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  • 熊本県産ドイツ製法 自家製 ソーセージ 4種&香草 ステーキ 4枚詰合せ
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熊本県水俣市
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熊本県産ドイツ製法 自家製 ソーセージ 4種&香草 ステーキ 4枚詰合せ

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自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。
新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。
ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。
さらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。
ウインナーは全てボイルがおすすめです!美味しい食べ方を同梱します。

ステーキは2枚ずつの真空パックです。
前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。
熱したフライパンに少し油を敷き、中~弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。

■原材料
・ドイツウインナー
豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ゲルダーレンダー
豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、乾燥水アメ、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ハーブウインナー
豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・チョリソー
豚肉、食塩、香辛料、乳糖、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)
・香草ステーキ
豚肉、香辛料、食塩、ブドウ糖、砂糖、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)、酸味料(クエン酸)、亜硝酸Na

■保存方法
冷凍庫(-18度以下)で保管してください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・保存料等使用していないため、時間が経つと色が変わる場合がありますが品質には問題ありません。
・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

賞味期限:発送日より冷凍保存で90日

【アレルギー】
豚肉


【地場産品に該当する理由】
本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

カテゴリ
容量 ドイツウインナー:100g×1
ゲルダーレンダー:160g×1
ハーブウインナー:150g×1
チョリソー:150g×1
香草ステーキ:計480g(240g【120g×2枚】×2パック)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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