【日持ち長持ち「人気定番セット」5種10個入】3ヶ月連続定期便
...寄附金額:18,000
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Pascoの「ロングライフブレッド」シリーズは、その名の通り賞味期限の長いパン。 保存性を高める乳酸菌を含む「パネトーネ種」という酵母を使用しているので、保存料不使用でも長期間おいしさが保てます。人気の定番パン5種を10個セットにしました。
・つぶあんぱん 2個
・ジャムパン 2個
・クリームパン 2個
・メロンパン 2個
・棒チョコデニッシュ 2個
●暮らしのこんなシーンで活躍
1.忙しい毎日のストック食に:成長期のお子さまのおやつや、在宅勤務時の手軽なランチに。ストックしておけばとても便利。
2.離れて暮らす家族のために:家族への仕送りには、ぜひロングライフブレッドを。たくさん送っても、日持ちするので、焦らず美味しく食べきれます。
3.災害時の頼りになる非常食:万が一の災害時、72時間の壁を乗り切るには食料がとても大切。ローリングストックの一部としても活躍します。
●長持ちのヒミツ
ヒミツ1:パネトーネ種
北イタリアの特定の地方で古くから使われているパネトーネ種という発酵種を使っています。長時間発酵させたパネトーネ種は乳酸菌を多く含んで酸性が強く、保水性・静菌性が高くなるので、菌の増殖を抑えます。
ヒミツ2:低い水分活性
食品に含まれる水分には、「自由水」と「結合水」があります。自由水とは、温度・湿度などの外的条件で比較的簡単に移動できる水で、微生物の繁殖の原因となります。
一方、結合水とは、タンパク質・でんぷんなどと結合した水分で、微生物が繁殖に用いることができません。水分活性が低い(自由水の割合が低い)ことが、パンの長持ちに繋がります。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3カ月連続でお届け致します。
※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※賞味期限:製造日より68日(発送日時点で賞味期限が50日以上の商品をお送りいたします。)
「※2024年8月1日発送分より箱デザインが変更となります。」
※商品コード: 53100222
事業者:株式会社四国シキシマパン
- 容量
- ロングライフ製品を5種類詰め合わせたアソートセット×3回(3ヶ月連続でお届け)(つぶあんパン2個 クリームパン2個 メロンパン2個 ジャムパン2個 棒チョコデニッシュ2個)
【つぶあんパン】(1個当たり)/エネルギー312kcal、たんぱく質7.1g、脂質7.7g、炭水化物53.5g、食塩相当量0.4g
【クリームパン】(1個当たり)/エネルギー376kcal、たんぱく質5.1g、脂質21.2g、炭水化物41.1g、食塩相当量0.3g
【メロンパン】(1個当たり)/エネルギー358kcal、たんぱく質6.1g、脂質13.2g、炭水化物53.6g、食塩相当量0.5g
【ジャムパン】(1個当たり)/エネルギー282kcal、たんぱく質4.7g、脂質7.2g、炭水化物49.7g、食塩相当量0.4g
【棒チョコデニッシュ】(1個当たり)/エネルギー317kcal、たんぱく質4.3g、脂質18.9g、炭水化物32.3g、食塩相当量0.3g
町内の製造所において、区域外で生産された原材料を使用し、原料からパンとして販売できる形になるまでの形成や焼き上げ、袋詰めなど全ての工程及び品質保守を一元管理している。 - 配送
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