【ガス火専用】無水調理ができ、フタはフライパンになる アルミ鋳物鍋「味わい鍋」両手特深22cm【1137359】

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毎日、おいしくつくれる鍋。「再加工・修理」サービスによって、長くつかい続けられます。
味わい鍋は、煮る、炊く、蒸す、炒める、揚げる、ゆでる、焼く、オーブン、一台8役を果たします。重みのあるフタによって、素材本来のおいしさが自然に引き出されます。
両手特深22cmは、たっぷりのカレーや煮込み料理にちょうどいい深さの味わい鍋です。羽釜で炊いたようにふっくら、つやつやのご飯も炊けます。フラットなフタは、直接火にかけてフライパンとしても活躍します。
内面をフッ素樹脂加工してあるためこびりつきにくく、軽量なアルミ素材ですので扱いやすいのが特長です。
　　
■味わい鍋とは
鋳物の町 埼玉県川口市で、創業以来100年にわたり、家庭の鍋を作り続けてきたアルミ鋳物メーカー、文化軽金属鋳造株式会社によるロングセラーの鍋です。
グッドデザイン賞、ロングライフ賞受賞、川口i-monoブランド製品(2009年度受賞)。
　
■生産者の声
世界中の鍋を徹底的に分析研究し、改良を重ね続け、完成させた理想の鍋です。
アルミの熱伝導はステンレスの10倍以上、さらに比重も1/3と軽いうえ、味わい鍋は肉厚なので温度が下がりにくく、鍋とフタとの隙間には紙1枚入らないほど精密に機械加工された密閉性能で、無水調理も可能です。
職人の「手造り」と日本の精密加工技術が融合した贅沢な仕様になっています。
　
■内容量
味わい鍋 両手特深22cm×1

■サイズ
外径:23.2cm/内径:22cm
幅:30cm(持ち手含む)/高さ:16.7cm(フタ含む)
鍋の厚さ:底面5mm 側面3.5mm
満水容量 4.6/炊飯量(目安) 6合
重量 2.2kg

■製造地
埼玉県川口市

■原材料
本体:アルミ鋳物
内側:フッ素樹脂加工(PFOAフリー)

■対応熱源
ガス・オーブン
※オールメタルタイプ以外のIHヒーターではお使いになれません。

■注意事項/その他
・鍋を長持ちさせるために、特に空焚きや急冷却はお避け下さい。
・取っ手は金属製で鍋を加熱したときは熱くなります。火傷しないように必ず鍋つかみ等をお使いください。
■提供事業者：文化軽金属鋳造株式会社

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