【ワインのおつまみにもオススメ】市田柿フロマージュ 200g【配送不可地域:離島】【1033712】
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使用している原材料は、地理的表示(GI)認定の長野県特産「市田柿」と長野県産のクリームチーズのみ。
柿の濃厚な天然の甘味と、チーズの爽やかな酸味が絶妙な味わいを表現しています。
お茶請けだけでなく、オードブルやワインなどの洋酒のお供にもおすすめです。
市田柿は11月初旬から収穫をし、約1ヶ月程度じっくりと乾燥させて干し柿に仕上げます。
もっちりした食感と、飴色の鮮やかな色彩が特徴です。
■生産者の声
職人が丁寧に手作業でミルフィーユ状に重ねており、干し柿とチーズのコントラストが食卓に華を添えます。
市田柿は食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれており、健康的な食材としても注目の素材です。
オリーブオイルをかけるなどのアレンジもお楽しみいただけ、見た目も華やかな意匠の逸品です。
■内容量/原産地
市田柿フロマージュ200g〔原産地:長野県〕
■原材料
干し柿(長野県製造)、プロセスチーズ(乳成分を含む)/乳化剤、安定剤(ローカスト)、酸化防止剤(二酸化硫黄)
■賞味期限
365日
■注意事項/その他
・半解凍し表面が少し柔らかくなったら、適量(1cm程度)にカットしてお召し上がりください。
・表面の白い粉は柿の糖分によるもので、暖かいところで保管すると溶けることがあります。また、黒い斑点がある場合がありますが、柿渋タンニンによるもので、品質に問題はありません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:戸田屋
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レビュー
5.0(3件)
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まず、届くのが早いです!
市田柿とバターの組み合わせは食べたことがあったのですが、フロマージュはどうかなと思いながら頼みました。思っていたより、良い意味でフロマージュ感は弱く、市田柿がしっかり味わえ ... 続きを読む2024年11月07日 神奈川県在住
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戸田屋さんの栗きんとんがおいしかったので、和菓子屋さんはおいしいところはおいしいと思ってこちらもお願いしました。
栗きんとんもそうでしたが、素材の味が十分にいかされています。
白い粉がびっしりふい ... 続きを読む2024年11月07日 東京都在住
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最高に美味しかったです!!!!
干し柿とクリームチーズの組み合わせ、美味しくないわけないですが(笑)
ミルフィーユの断面も美しいのでまずは目で楽しめて、その後、味ももちろん最高で白ワインと合わせて ... 続きを読む2024年07月10日 大阪府在住