B-6 ラム肉グリルセット【羊肉】
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【通年配送】
仔羊のお肉はラム。前歯に永久歯が生えた羊をマトンといいます。
ラム肉はお肉の色も淡くて、マトンとはまた違った肉質と脂の風味です。
低カロリーで、コレステロール含有量は魚肉と同程度と言われています。
提供:(有)肉のスズキヤ
- 容量
- ■プレミアムラムジン金印 1袋 約160g
最高級の仔羊肉を使ったジンギスカン。
ラムの前脚の肉を使っていて厚めに切ってあります。
■ラム特上肉 1袋 約170g
香り高く美味しいラムの特上肉です。一頭の羊から500g位しか取れない希少部位を使用。
ラムの最も美味しい部位の一つで、焼いて市販のタレをつけて召し上がっても美味しく召し上がれます。
■ラム骨かじり(スペアリブ) 1袋 約270g
ラムのスペアリブをスズキヤ特製ダレに漬け込み、しっかり揉み込んだ逸品。
オーブンやグリルまたは、炭火でゆっくり焼いてください。
味が付いているので、そのままかじりつくだけ!骨までしゃぶって美味しくお召し上がりください。
■ラムチョップ 3~4本 約200~230g
羊と言えば「骨付き背肉(ラムチョップ)」と言われるほど、定番中の定番です。
脂肪分が少ないので、バター焼きやオイル焼きがオススメ。
シンプルに塩コショウでも。BBQに欠かせません!
■ラム角切り 1袋 約245~260g
柔らかいラムなので、サイコロステーキやカツ・唐揚げにも向いています。
脂も甘くてラム好きにはたまりません。
塩コショウやお好みのソースでお召し上がりください。
※物価の変動で容量が変更になることがございます。
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