西尾の清酒　夢山水二割二分　奥　純米大吟醸原酒　1.8Ｌ×1本　木箱入・Y010-47

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当蔵では、愛知県内で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」の可能性を探り続け、日本酒「奥」としてご提供しております。この度は「夢山水」の精米特性に着目しました。この酒米は、精米歩合50%を切ると砕けてしまうと言われておりましたが、細心の注意を払いながらゆっくり自家精米してみると40%はおろか30%を切ってもきれいに精米できました。「夢山水」の限りない精米特性を思い知らされ、22％で一線を引きました。この可愛らしい米粒から、気品あふれる優雅なお酒を授かりました。日本酒の奥が更に深まりました。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。

【賞味期限】
冷蔵で保存
繊細なお酒ですので冷蔵庫に保管してください。そのまま冷やでお飲みください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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