若狭湾の素潜り 天然 活黒アワビ 中サイズ 1個 & 活サザエ 1.1kg【入手困難刺身 お造り バター焼き BBQ あわび さざえ アワビ サザエ 鮑 クロアワビ 黒あわび 】[m17-b006]
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若狭湾で獲れた中サイズの天然活黒アワビと素潜り活サザエをセットでお届けします。
素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れているため、鮮度は抜群です。
※画像はイメージです。
※禁漁期間がございます。発送時期をご確認のうえ、お申し込みください。
※素潜り漁で獲のため、時化(荒天)が続く場合などは、お待ちいただくことがあります。
ご不在の予定がある方は、お申込み前に十分ご注意ください。
※生鮮食品につき、お早目にお受け取りいただきたいと存じます。ご不在等がないようにお願いいたします。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
■ 返礼品について
若狭湾で獲れた中サイズの天然活黒アワビと素潜り活サザエをセットでお届けします。
素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れているため、鮮度は抜群です。
黒アワビとメガイの違いは、黒アワビは肉厚で食べごたえがあるため価値が高くなります。
また、素潜り活サザエも品質にこだわっています。
鮮度抜群のアワビをお召し上がりいただきたいため、殻つきの活きた状態で発送しています。
捌き方の説明書を同梱しているので、ご参照ください。
アワビの貝柱を殻から外すのは、さほど難しくないので、是非チャレンジしてみてください。
【天然黒アワビ】
お造りで磯の香りを楽しめ、歯ごたえがあるコリコリッとした食感が味わえます。
加熱するとやわらかくなり、バター焼きは肝の風味も格別です。
お造り、バター焼き、炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。
【素潜り活サザエ】
アワビと同様に磯の香りを楽しめ、食べ比べもお薦めです。
つぼ焼き、炊き込みご飯、酢のもの、佃煮など、お好みでお召し上がりください。
殻つきのままボイルして身を取り出し、酢味噌をつけても美味しいです。
- 容量
- ■ 内容量等
【1】天然活黒アワビ 1個
※中サイズ130g~200g未満(150g前後/個)
※殻つきの活きた状態で発送なので、鮮度抜群です。
※漁具によるキズがつく場合がございます。
【2】活サザエ 計1.1kg
※1個あたり60g~250gです。
【3】アワビの捌き方の説明書
産地:美浜町
■ 原材料
天然黒アワビ、サザエ
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
あわび
■ 消費期限 等
発送日より4日以内(冷蔵保存時)
※発送日を含めて3日目以降の場合は、必ず加熱してお召し上がりください。
■ 提供事業者:株式会社日向釣船センター よねはる - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
■発送期日:【2024年11月17日から2025年4月中旬まで発送】
※期間中のお申込みの場合、ご寄附から30日前後で発送
※離島、北海道、沖縄県への配送はできません。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※時化(荒天)が続く等の海の事情や、天候、交通等の事情により遅れる場合があります。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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