筑波ハム手づくり　ハム丸・ソーセージ・ベーコンとスモークササミのバラエティセット11品　離島沖縄不可【 豚肉ハムベーコン 茨城県豚肉 つくば市豚肉 豚肉セット おすすめ豚肉 人気豚肉 詰め合わせ 】

「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い、肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。
合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。

◆生産者の声◆
お客様の声に勇気づけられて。 40年前お客様から「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時、養豚農家だった私が始めたハム造り。少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。

≪注意事項/その他≫
●添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●離島・沖縄配送不可

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　おすすめ・関連返礼品
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■筑波ハムのおすすめ返礼品！■

・炭火で仕上げる　ポークソーセージステーキ(1パック:60g×2枚入)計4パック【寄付額：12,000円】
・ビアソーセージ(80g×6パック)【寄付額：12,000円】
・桜の薪と炭火使用。塩漬後熟成させたお肉を使ったポーク100%ソーセージ(180g×3パック)【寄付額：12,000円】
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■ハム・ソーセージのおすすめ返礼品！■

・薔薇乃ソーセージ5種セット【寄付額：16,000円】
・つくばで育てた豚のソーセージ３種食べ比べセット【寄付額：14,000円】
・炭火で仕上げる　辛い　つくばチョリソー(100g×4パック)【寄付額：12,000円】
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容量

■内容量/原産地:
・ロースハム(480g/茨城県産常陸の輝き)
・ボンレスハム(400g/茨城県産常陸の輝き)
・べーコンスライス(120g/茨城県産常陸の輝き)
・ウィンナーソーセージ(100g/茨城県産豚)
・フランクソーセージ(150g/茨城県産豚)
・ポークソーセージ(180g/茨城県産豚)
・ポークソーセージステーキ(120g/茨城県産豚)
・チンピウィンナーソーセージ(100g/茨城県産豚)
・ビアソーセージ(80g/茨城県産豚)
・つくばチョリソー(100g/茨城県産豚)
・スモークササミ(100g/国産) 〔製造地:すべてつくば市〕

■原材料:お礼品裏面に記載。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

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