テレビで話題！すぐ食べられる！【牡蠣のうまみを凝縮！】鍛え牡蠣 大満足3点セット 3種×各2個 牡蠣 かき カキ カレー オリーブオイル 江田島市/有限会社寺本水産[XAE032]魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー魚介類かきカキ牡蠣カレー

自慢の鍛え牡蠣を存分にお楽しみいただける、3点セットです。

■うまみを凝縮！「オイル漬け」
江田島で採れたオリーブオイルに漬け、旨味をぎゅっと凝縮した牡蠣のオリーブオイル漬けです。
そのままお皿に盛り付けておつまみとして召し上がったり、パンと一緒にワインのお供に。
カナッペやパスタなど、おしゃれなおもてなし料理の素材としても大活躍します。

■電子レンジでお手軽！牡蠣料理「かきすき」
瀬戸内の海で育てられた生でも食べられる剥きたての牡蠣を厳選！
様々な料理にアレンジもできるよう、国産牛すじ肉やエノキダケなども加えて加工し、かきすきのレトルト食品にしました。

■牡蠣のうまみをより引き立てる「鍛え牡蠣カレー」
カレースパイスのみの味付けでは牡蠣の強烈なうまみを支えきれないと判断し、鍛え牡蠣カレーでは専用のカレールゥを追求しました。
急速冷凍で一つ一つうまみを閉じ込めた牡蠣は、レトルトの殺菌も最低限の温度で行うことで身に熱が伝わりすぎないように工夫をしています。

■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄水域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。

■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、代々受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。

【賞味期限】
製造日より1年



【地場産品基準該当理由】
主な原材料に江田島市で育成された牡蠣を使用しています。

容量

海の子牡蠣のオイル漬け120g×2個
かきすき170g×2個
鍛え牡蠣カレー190g×2個

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