H15-03 濃州正宗作 本割込 三徳包丁(包丁の研ぎ方DVD付)
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日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁。
刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。
研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
「19日は包丁を研ぐ日」包丁研ぎ方DVDを購入特典として差し上げます。
【注意事項】
芯材に高炭素鋼材を使用しておりますので、切れ味が良い反面、刃先がさびやすいです。
ご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。
さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。
提供元:株式会社佐竹産業
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容量 | 配送 | |
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三徳包丁×1 【サイズ】全長:約29cm、刃渡り:約17cm 【重さ】約155g 【素材】 ・刃:本割込刃物鋼 ・柄:マホガニー調積層強化木 |
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レビュー
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総合評価:4.7
(全3件のレビュー)
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別宅用に寄付しましたが、とても使いやすく、切れ味もいいので、自宅で使うことにし、手持ちのものを別宅用にしました。星を一つ減らしたのは、刃の手元から先への直線距離が若干私には短いようで(刃先を使う癖があ ... 続きを読む
2024年02月13日 東京都在住
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素晴らしい包丁が届きました。切れ味が、これまでの包丁とは別物でした。
切るのに最初少し違和感がありましたが、慣れれば問題ありませんでした。
要するに、これまでは「いい包丁」を使ってこなかった、とい ... 続きを読む2022年09月12日 神奈川県在住
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以前から使っているものと同様の、本割込の包丁を探していたところこちらの返礼品を発見。さっそく申し込みました。
届いた品で試し切り、薄い紙もよれることなく綺麗に切れました。
素人が使うには丁度良いと ... 続きを読む2021年10月24日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年02月10日 11時10分 神奈川県在住