いちだヨーグルト 飲むも食べるも詰め合わせセット

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「美味しさは、本物と新鮮さ。」
ヨーグルトの味わいは、主原料となる生乳の質によって大きく左右されます。
信州市田酪農のいちだヨーグルトは、地元酪農家が丹精込めて育てた、新鮮で品質の安定した生乳だけを使用して作られています。

いちだヨーグルトは、南アルプスを望む長野県下伊那郡高森町で生まれました。
酪農家と工場の距離が近いという立地を活かし、搾乳から48時間以内の生乳を毎朝早くに受け入れています。
長野県南信州産の生乳にこだわり、決められた時間内に搾られた生乳のみを使用しているのは、酪農家が大切に育てた新鮮で品質の良い生乳がなければ、本当に美味しいヨーグルトは生まれないと考えているからです。

受け入れた生乳は、風味をできるだけ損なわないよう中温で殺菌し、安全性を確保したうえで、独自に配合した乳酸菌を加えて一晩じっくりと発酵させます。
急がず、手間を惜しまずに時間をかけることで、生乳本来の自然な甘みとコクを引き出しています。
そして、いちだヨーグルトならではの特徴が、独自の乳酸菌配合と製法から生まれる、もっちりとした飲み口です。
グラスに注ぐとゆっくりと流れ出すとろみがあり、飲むヨーグルトでありながら、まるで食べるヨーグルトを口にしているような満足感があります。
しっかりとした濃厚な飲み心地は、一度飲むと忘れられないという声も多く、地元の酪農家からも「おらほの牛の自信作」と親しまれている一品です。

酪農家自らが原料となる生乳を育て、その生乳の個性を知り尽くした酪農家の工場だからこそ実現できる「こだわり」が、いちだヨーグルトの美味しさを支えています。
生乳の鮮度、衛生管理、発酵にかける時間、どれも妥協せず長野県高森町の豊かな自然の中で大切に作り続けています。

牛乳の風味をしっかりと感じられる濃厚な味わいながら、後味はすっきりとしており、毎日の朝食や食後のデザートとして飽きずに楽しんでいただけます。
お子様からご年配の方まで、幅広い世代に愛されるいちだヨーグルト。
本物の生乳の美味しさと、新鮮さへのこだわりをぜひご家庭でご堪能ください。

■生産者の声
「おらほの牛の自信作」―これは、私たち信州市田酪農を立ち上げた酪農家の言葉です。
私たちは酪農家自らが立ち上げた、酪農家による工場です。
だからこそ、毎日搾る生乳の美味しさと安全性には誰よりも自信を持っています。
地元で絞った牛乳本来の味と栄養、そして新鮮さを大切にすること。それが私たちの変わらない基本姿勢です。
南アルプスを望むこの高森町で、30年以上にわたって南信州の味を作り続けてきました。
これからも、牛と土地への感謝を忘れず、一杯一杯に真心を込めてお届けします。ぜひ、私たちの自信作をご賞味ください。

■セット内容
・いちだヨーグルト150ml 4本
・いちだヨーグルト巨峰150ml 4本
・牛飼いの里プレーンヨーグルト（無糖）250g 3個
・牛飼いの里さとうきびヨーグルト（加糖）250g 3個

■保存方法
10℃以下で保存
開封後は、賞味期限内であってもできるだけ早めにお飲みください。

■原材料・成分
・いちだヨーグルト：生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖
・いちだヨーグルト巨峰：生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、巨峰ソース（巨峰、砂糖、レモン果汁）、乳製品、オリゴ糖/安定剤（増粘多糖類）、香料
・プレーンヨーグルト：生乳
・さとうきびヨーグルト：生乳、砂糖きび糖

■アレルゲン：乳

■注意事項/その他
※製造日が限られる商品の為、製造状況等により出荷が遅くなる場合があります。

高森町内にて全ての工程を加工しております。

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