【先行予約】豊前海一粒かき 2kg+かきナイフ付き[VAG013] 牡蠣

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お鍋やBBQに！
焼いてよし、蒸してもよし！

栄養豊富な豊前海で育った、大人気返礼品の殻付きのカキです。
身入りの良い牡蠣を一粒一粒丁寧に磨いてお届けします。

「豊前海一粒かき」は、「手間暇かけて一粒一粒丁寧に表面を磨いて殻付きのまま出荷する」ことから名づけられました。



【注意事項】
※消費期限が短いため、【備考欄】にご不在日のご記入をお願いいたします。
尚、配送指定日や曜日のご指定を承ることができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

※ご不在日を避けて配送いたしますが、お客様のご都合により受け取りができなかった場合は再配送出来かねますので、ご理解の上、ご注文をお願いいたします。

※天候等の影響で配送に遅延が発生し、到着段階で消費期限が切れていた場合については、再送等の手続きをいたしますので、問い合わせ先までご連絡下さい。

※水揚げ状況によりお届けできない場合は、別途ご連絡差し上げますので、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。


【消費期限】
発送より5日間



豊築漁業協同組合・百合本さんに聞く最高の食べ方

【食べ方１】まずは生で、海の恵みをそのまま
殻を開けた瞬間、ふわっと立ち上る磯の香り。
一口頬張れば、濃厚な旨味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。
ツルンとした食感がたまりません。

漁師さん曰く、「今年も美味しい牡蠣をありがとう」
と思わず手を合わせてしまうのだそう。
海の恵みに感謝しながら、まずは何もつけずに味わってみてください。


【食べ方２】殻チン｜お手軽なのに本格的
殻のままお皿に並べて、電子レンジで約4分温めるだけ。
すると、自然に殻がパカッと開きます。

パカっと殻を開けると、湯気と一緒に広がる牡蠣の香り。
プリンプリンに膨らんだ身がたまりません。
そのままでも十分美味しいのですが、柑橘類とお酢を少し垂らすのが百合本さん流。
さっぱりとした酸味が牡蠣の甘みを引き立て、もう何個でもいけちゃいます。


【食べ方３】お好みの調理で、無限の楽しみ方
殻から外して、お好きな料理にアレンジするのもおすすめ！
・牡蠣フライ…サクッと衣にジューシーな身
・牡蠣のアヒージョ…オイルに溶け出す旨味
・牡蠣鍋…寒い日に体も心も温まる

返礼品にはレシピブックが付属していますので、ぜひご活用ください。

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