宮崎牛 牛すじ 2kg

返礼品情報

【この返礼品のお届け内容】
宮崎牛 牛すじ 2kg（1kg×2パック）
このページは、一度にお届けする返礼品です。

【商品の特徴】
宮﨑牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。
その宮崎牛すじを皆様の食卓へお届けいたします。
この機会に宮崎牛すじを使ったカレーや煮込み料理を是非ともご堪能ください。

【部位・容量違いを比較する】
宮崎牛 牛すじ 1kg

【食べ方に合わせて選ぶ】
焼肉で楽しむ：宮崎牛カルビ500g
すき焼き・しゃぶしゃぶ：宮崎牛モモ500g
ステーキで楽しむ：宮崎牛サーロイン2枚400g
煮込み料理に：宮崎牛牛すじ1kg
毎日の一品に：高千穂牛ハンバーグ10個

【毎月楽しむ・3回定期便】
赤身すきしゃぶ500g／回×3回（計1.5kg）
赤身すきしゃぶ1kg／回×3回（計3kg）

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【お申込み前のご確認】
【注意事項】
※ 部位のご指定はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
※ 美味しくお召し上がりいただくために、牛すじの下処理（茹でこぼし/下茹で）をしっかり行ってください。
※ 下処理の時点で余分な脂分が抜けるため、下処理後の重さは生の時よりも減少いたしますので、予めご了承ください。

美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

［おすすめの解凍方法］
調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15~30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。
お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください
解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

【アレルギー品目】
牛肉

【消費期限】
製造日より約60日程度

【配送について】
北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。