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【喜界島粗糖】
「喜界島産キビ粗糖(島ざらめ)」は喜界島の良質なさとうきびを100%使用した粗糖です。
粗糖はサトウキビを原料として作られ、部分的な精製を経て結晶化されます。この過程で色が濃く、ミネラルなどの栄養成分が保たれた、風味豊かで使用性も高い砂糖に仕上がります。味がクリーンで白い精製糖とは異なり、料理や菓子作り、さらにはコービーや紅茶などの飲料にも独特の風味やコクを加えるのに使用され喜ばれています。

料理やお菓子作り、さらにはコーヒーや紅茶などにご使用下さい。

容量
1kg×10袋 (計10kg)
配送
  • 常温
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  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
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入金確認後、順次発送

レビュー

5.0(2件)

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  • 喜界島のキビ糖、毎回頼んでいます。
    溶けやすいし扱いやすくて便利です。
    料理にも製菓にも重宝しています。
    煮物も上白糖に比べてコクと香りがあります。
    値段は少しずつ上がっていますが
    ... 続きを読む

    2024年09月15日 愛知県在住

  • 上白糖よりもきび砂糖の方が体に良いとのことで、きび砂糖を探していました。島ざらめは、今回初めていただきましたが、優しい甘味と、液体に入れてもよく溶けるので、使い辛さもなく、これで体にも良いなんて、いい ... 続きを読む

    2024年08月15日 愛知県在住

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