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こちらは真鯛の皮なしロインの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には一切問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。

愛媛県宇和島のこだわり飼育の真鯛を、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。

おすすめの食べ方は、やはりお刺身。
お寿司にしたり海鮮丼、カルパッチョにするのもおすすめです!
また、宇和島の郷土料理「鯛めし」にしても美味しく召し上がっていただけます。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸たし、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安:1時間程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安:8時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。


【受付時期】通年

【賞味期限】出荷日から180日

【数量違いもご用意しております!】

▼▼▼真鯛皮なしロイン 600gはこちららから▼▼▼


▼▼▼真鯛皮なしロイン 1kgはこちららから▼▼▼


▼▼▼【株式会社オンスイ】その他返礼品はこちららから▼▼▼


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【業者名】株式会社オンスイ:kabuonsui

弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。


【検索用KW】
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容量
真鯛皮なしロイン 約1.2kg
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
通年(GW、8/10〜8/18、12/26〜1/7は発送不可)
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
◆令和6年ワンストップ特例申請について◆

12/19(木)正午以降のお申し込みに対してはワンストップ申請書の送付はありません。
ワンストップ特例制度をご希望の方は、オンライン申請を行うか、申請用紙をダウンロードし宇和島市役所へ郵送してください。

提出期限:令和7年1月10日必着
令和7年1月11日以降の申請は一切受付できません。

↓ワンストップ特例申請について
https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hurusato/one-stop2024.html

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