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  • ゆず酢の効いた田舎寿司  B級グルメ 郷土料理 高知県 ご当地
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高知県馬路村
  • e
4.0(1件)

ゆず酢の効いた田舎寿司 B級グルメ 郷土料理 高知県 ご当地

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馬路温泉特製の田舎寿司を、美味しさをそのままに真空パックしてお届けします!

高知県の山間部では柚子を効かせた酢飯を使用して、山で採れた山菜をネタにして寿司を作ります。
祭事や慶弔の人々が集まるときに「おきゃく」と言う文化で食事の際に提供する寿司です。
酢飯は柚子香る甘酸っぱい味で、ミョウガ、タケノコ、椎茸、こんにゃく等のネタを甘辛く炊き込み、口の中で柚子と山菜が絶妙なバランスで広がります。

馬路温泉では、アルコールをマイナス35℃に冷却した急速冷凍機を使用し、田舎寿司の旨味をギュッと閉じ込めたままお届けします。

■お礼品の内容について
・田舎寿司[約4人前:400g×2パック]
  原産地:日本/製造地:馬路村/加工地:馬路村
  賞味期限:発送日から30日

■原材料・成分
米、ミョウガ、タケノコ、椎茸、こんにゃく、柚子酢、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)

■解凍について
真空パックし、冷凍してお届けします。
下記のいずれかの方法により解凍していただくと美味しく召し上がれます。
・召し上がる前日から冷蔵庫に保管いただき、解凍してください。
・パックのまま流水にさらして解凍してください(夏場は20分程度、冬場は30分程度)。
解凍後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

【注意書き】
※商品コード: 677

アレルギー表示:小麦

事業者:馬路温泉

カテゴリ
容量
発送時期 入金確認から1カ月以内に配送
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レビュー

4.0(1件)

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  • 馬路村の田舎寿司見ただけでも食べたくてふるさと納税で頂けるのは嬉しいです。やはり冷凍されているので現地で食べる美味しさには至りませんが雰囲気を味わえるのは嬉しい限りです。柚子の香りがなんともいいですよ ... 続きを読む

    2025年09月22日 茨城県在住

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