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【 定期便 全3回 】 鱧 ハモ しゃぶしゃぶ セット 冷凍 新鮮 産地 直送 高級 料亭 活け 国産 魚介 海鮮 おかず 料理
...- 寄附金額
- 60,000
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※小松島市との共通返礼品です。
★小松島市の鱧の3つの特徴★
<1>全国トップクラスの漁獲量
鱧は小松島市推奨の魚として定められており、小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇っております。小松島漁協が漁獲をする紀伊水道は、北の吉野川と南の那賀川の2つの一級河が流れ込むことにより、豊富な栄養分が含まれております。
<2>栄養が満点
鱧は夏と冬、年に2度旬を迎えます。脂がのって味に深みが出る旬の鱧は、おいしいだけでなく栄養も満点です。夏バテ防止や貧血予防の効果もあるビタミンA成分、皮にはコラーゲン・コンドロイチンが多く含まれていて、皮膚や軟骨の弾力を保つ効果があり、美容にも良いと注目されています。
<3>骨切りの技術を機械化
鱧の骨はおろした後も細い骨が多数存在するため、骨ぎりという作業を施します。まさに”職人の技”が必須となっております。暑い季節はあっさりしゃぶしゃぶで梅肉と共に。寒い季節はあったかお鍋でほくほくと。小松島自慢の鱧、いかがでしょうか?
★事業者からのメッセージ★
小松島市で水揚げされている「鱧(はも)」は、ほとんどが京阪神に出荷されております。
緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。
※冷凍配送
※スープは希釈せず解凍してお使いください。
※お召し上がり方は付属の説明書をお読みください。
※商品コード: 55610578
事業者:小松島漁業協同組合
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 鱧切身入り500g・スープ付き ×3回(3か月連続定期便) |
| 発送時期 | ※お届けまでには、最短で約2週間から最長で約6ヶ月ほどお時間をいただいております。 ※返礼品は、完成次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
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返礼品画像
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