福井冬の風物詩 水ようかん 小サイズ（8切入り）×4箱 ／ あわら 冬季限定 冬 福井 和菓子 羊羹 スイーツ 国産素材 冷蔵 [aw005-a012]

返礼品情報

【期間限定】【オンライン決済限定】
11月～3月までの期間限定の商品になります。
手作り餡にこだわっています。黒砂糖入り。
要冷蔵で賞味期間は6日間となっております。

冷やしてお召し上がりください。冷蔵便での発送になります。

■自家製餡へのこだわり
当店のこだわりの一つで、最近は製餡から行う店は少なくなりましたが当店は、北海道十勝産小豆を炊いて漉し餡にします。
この自家製餡に、沖縄県波照間産の黒糖・糸寒天・白双糖などで製造しています。
手間をかけて製造した漉し餡の口どけの良さと黒糖のほのかな香り、上品な甘さは、これ以上ない逸品です。
福井の冬の風物詩　水ようかんを是非ご賞味ください。


■あわらの老舗菓子処「嵯峨」
創業およそ50年。地元の皆様に愛されて現在2代目が引き継ぎます。
菓子処「嵯峨」は伝統の技を活かし、さらなる菓子づくりの可能性に挑戦します。

美味しくて飽きのこない菓子を作りたい。
そんな思いで、毎日ひとつひとつに心を込めて、おひとりおひとりに作っています。
目指すのは皆様に末永く愛されるお店。こだわりの地元の食材を活かし、和菓子の新たな可能性を探求して、新商品の創作にも積極的に取り組んでいます。
おもてなしをご用意してお待ちしておりますので、あわらに遊びに来られた際には、どうぞお気軽にお立ち寄りください。


【提供事業者】甘党本陣　嵯峨　AH08

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料（小豆、黒糖、寒天）を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れから加工（こしあんの製造、成形）、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。