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四国

高知県須崎市

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  • EA001 ブランド鶏「四万十鶏」大容量2kg!と葉にんにくぬたセット
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EA001 ブランド鶏「四万十鶏」大容量2kg!と葉にんにくぬたセット

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高知県の大自然で育てられたブランド鶏「四万十鶏」と大手通販サイトamazonにてランキング1位に輝いた高知県の幻の調味料「葉にんにくぬた」セット!

●四万十鶏
高知の温暖な気候と豊かな自然の下、契約農家によって平飼いされています。
エサにこだわり、消臭効果の期待できる「木酢精製液」、豊富なアミノ酸やミネラルにより肉の旨味を引き出す「海藻」、肉の光沢、色合い、弾力を引き出す「ヨモギ」等を与えています。
こうしたこだわりで育てられた四万十鶏は高タンパクで、低カロリーという特徴を持ち、
コレステロール値は従来鶏に比べ低くなっていると評価されています。

●葉ニンニクのぬた
全国的にも地方の特色が出る「ぬた」ですが、高知県の「ぬた」は地元伝統野菜である「葉ニンニク」を主原料にした酢味噌のことを言います。
コクの深い麦味噌と程よいお酢の酸味、そしてなんといっても葉ニンニク独特の風味が四万十鶏など上質なお肉との相性抜群です。

老若男女多くの方に安心して食べていただきたいという思いから保存料や着色料などの人工添加物を一切使用していない無添加で製造しております。

◎葉ニンニクとは?
高知以外ではほとんど知られていませんが、ニンニクの成長過程の葉部分のことを指し、ニンニクの気になる匂いや辛みが少なく爽やかな風味が特徴です。
またニンニク同様栄養面にも優れ、ニンニクが持つ栄養素だけでなく緑黄色野菜に多い「ビタミンC」や「ポリフェノール」といった抗酸化成分も豊富に含みます。

※全て冷凍でのお届けになります。

提供:アースエイド

【配送】入金確認から2週間程度

容量 配送
・【四万十鶏】:むね肉1kg手羽元1kg合計2kg 
・葉にんにくのぬた コクの麦味噌:小袋20ml×6袋
入金確認から2週間程度

高知県須崎市の寄附要項

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