アウベルクラフト　遠赤コーヒー焙煎キット

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【初心者から上級者まで手軽に簡単に焙煎が楽しめる、自家焙煎コーヒーのある暮らし】

『アウベルクラフト　遠赤コーヒー焙煎キット』を使えば、珈琲豆の焙煎が短時間で手軽に出来るので、自家焙煎コーヒーがより身近な存在になります。

《商品の特徴》
・焙煎カゴが世界でも珍しい四角い形状のため、円柱状の物と比べて豆の撹拌が大きくなります。
・カゴの内側にも２枚の羽根があり、ハンドルを回すだけでより均一に焼けるようになっています。
・風防により熱効率が高く、遠赤ネットにより遠赤効果で豆が良く膨らみます。
・投入窓から豆の出し入れがスムーズにできます。
・使わない時はコンパクトに収納可能です。
・1回の焙煎の量の目安は、50gの少量から最大250g（基本量は200g）です。
※焙煎時間は豆の量によって、火力を調整する必要があります。

組み立てキットでの販売となっておりますので、自分で作った焙煎機で自分が煎ったオリジナル珈琲が楽しめる商品です。
※組立時間は約20～30分。組立用のドライバーはお客様でご用意ください。

事業者名：珈琲工房しいの木
TEL：0569-76-0514
営業時間：13:00-18:00


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《地場産品基準》
3号　自社発注した部品を区域内の自社工房で全ての組み立てを行い商品化した製品。アウベルクラフト株式会社が廃業した際に業務を引き継いだ唯一の店であることから、ほかの地域では手に入れることができず、組み立てにより90％以上の付加価値を生んでいる。
燕三条にある工場へ部品の発注をしているが、組み立ては区域内の自社工房で行っている。エンドユーザーでもパーツ交換ができる状態になるまでは自社工房で組み立てを行っており、その工程について技術を持つ自社工房でないとできないため単純な組み立てではないといえる。

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