千屋牛 いろり牛 経産牛 モモ 焼肉食べ比べセット (千屋牛約600g+いろり牛約600g)

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■美味しさの違い、食べ比べてみてください！

千屋牛もいろり牛（経産牛）も、美味しいのは当たり前。だけど、「どう美味しさが違うのか」を知っていただきたくて、今回の「食べ比べセット」を考えました。いろり牛（経産牛）は知名度が上がってきているとはいえ、千屋牛に比べると、まだ脇役です。ぜひこの機会に、「千屋牛」「いろり牛（経産牛）」のことをもっと知ってもらい味わっていただきたいと思います。

・焼肉食べ比べ（モモ）千屋牛600g+いろり牛（経産牛）600g
モモ肉は脂肪が少なくくせのない赤身、あっさりした味わいと言われています。

【千屋牛】
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴。
ジューシーな旨味と、柔らかく上質な味わいを楽しむことができます。
千屋牛は、竹の谷蔓牛の血統を受け継ぎ、日本三大和牛ブランドのルーツと言われています。
古来よりその伝統を受け継ぎながら、岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。
霜降りと旨味の味わいとバランスが素晴らしい肉で、新見市のブランドとして誇りをもって生産しています。

【いろり牛（経産牛）】
経産牛とは、お産を経験したお母さん牛。
サシはあまりありませんが、肉本来の旨味、霜降り肉とは違うしっかりとした味わいが魅力の肉。
健康的な牛を選びたい、赤身の美味しい肉を食べたいという方にお勧めです。

株式会社いろりカンパニーの牛は、牧草を食べ牧場を走り回り健康に育ちます。
持続可能な畜産・飼育を通して、経産牛肉の価値を再認識してもらいたいと考えています。
健康志向・ヘルシー志向の方にもおすすめする健康的な赤身肉、ぜひご賞味ください。


■(株)いろりカンパニーの牧場で育った、牛たち
新見市の豊かな自然ときれいな空気の中を走り回る、放牧スタイルで飼育をしています。
※株式会社いろりカンパニーは、返礼品の提供事業者「田中実業株式会社」の関連会社です。

■注意事項
・冷凍真空パックでのお届けとなります。
・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・真空冷凍にした際、お肉の色が赤黒くなる場合がざいますが、味や品質には問題ありません。
・画像はイメージです。
・撮影用の食材・小物は、返礼品に含まれません。
・「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。


■地場産品類型
1－区域内において飼育されているため。

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