千屋牛 いろり牛 経産牛 上カルビ 焼肉食べ比べセット たれ付き (千屋牛約600g＋いろり牛約600g+金山焼肉のたれ1本)

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

■美味しさの違い食べ比べしてみてください！！

千屋牛も経産牛（いろり牛）も、美味しいのは当たり前。だけど、「どう美味しさが違うのか」を知っていただきたくて、今回の「食べ比べセット」を考えました。経産牛は知名度が上がってきているとはいえ、千屋牛に比べると、まだ脇役です。ぜひこの機会に、「千屋牛」「経産牛（いろり牛）」のことをもっと知ってもらい味わっていただきたいと思います。

・焼肉食べ比べ（上カルビ）千屋牛600g+いろり牛600g
カルビは、アバラ周辺のバラ肉のこと。肉質はやや固めですが旨味が強く、サシが細かいのでやわらかく感じます。

【千屋牛】
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴。ジューシーな旨味と、柔らかく上質な味わいを楽しむことができます。

千屋牛は、竹の谷蔓牛の血統を受け継ぎ、日本三大和牛ブランドのルーツと言われています。古来よりその伝統を受け継ぎながら、岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。霜降りと旨味の味わいとバランスが素晴らしい肉で、新見市のブランドとして誇りをもって生産しています。

【経産牛（いろり牛）】
経産牛とは、お産を経験したお母さん牛。サシはあまりありませんが、肉本来の旨味、霜降り肉とは違うしっかりとした味わいが魅力の肉。健康的な牛を選びたい、赤身の美味しい肉を食べたいという方にお勧めです。

株式会社いろりカンパニーの経産牛は、牧草を食べ牧場を走り回り健康に育ちます。持続可能な畜産・飼育を通して、経産牛肉の価値を再認識してもらいたいと考えています。健康志向・ヘルシー志向の方にもおすすめする健康的な赤身肉、ぜひご賞味ください。

・金山焼肉のたれ
うますぎて食べすぎ注意！新見市内の焼肉店「焼肉金山」で使用され、「金山のたれ」の愛称で人気のたれです。
唐辛子・にんにく・ごまなどがたっぷり入り、少しピリッとした甘辛い大人の味付けは、肉や食材の味を引き立て、焼肉だけではなく、ホルモンうどん（岡山県北のソウルフード！）・焼きそば・野菜炒めなどにもぴったり。
新見市内では、このたれを常備している家庭も多く、「“金山のたれ”が1本あればなんでもできる！」と重宝しています。

■(株)いろりカンパニーの牧場で育った、牛たち
新見市の豊かな自然ときれいな空気の中を走り回る、放牧スタイルで飼育をしています。
※株式会社いろりカンパニーは、返礼品の提供事業者「田中実業株式会社」の関連会社です。

■注意事項
・冷凍真空パックでのお届けとなります。
・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・真空冷凍にした際、お肉の色が赤黒くなる場合がざいますが、味や品質には問題ありません。
・画像はイメージです。
・撮影用の食材・小物は、返礼品に含まれません。
・「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。


■地場産品類型
1－千屋牛は区域内において飼育されている（１号該当）。またたれは区域内で返礼品等の製造、加工（調理、カット、配合、下処理、煮込み、ボトル詰め）をすべて行っており、商品価値の半分を一定以上上回る付加価値が生じているもの（３号該当）。

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。