越前福井の大地と海に育まれた厳選スープ 6品セット 【 玉ねぎ まいたけ ポタージュ 甘えび ビスク さつまいも クレソン 】 [A-141001]

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2004年9月、福井県福井市にて美しい結婚式場「メゾンドブランシュローズガーデン」が誕生しました。
この特別な場所では、ウエディング専門のシェフたちが、新郎新婦はもちろん、ご列席の方々にも最高のおもてなしを提供しています。

そのシェフたちのこだわりは、フレンチ料理の技法を駆使し、旬の福井産野菜と越前の海で採れた甘えびなどの食材を使用することにあります。
素材の豊かな風味と旨味を最大限に引き出し、時間をかけて手間暇をかけて調理された特別なスープは、一口飲むだけでその贅沢さを感じることができます。
特にローズガーデンの自慢は、そのスープのバリエーションです。
例えば、「永平寺五領玉ねぎの大地のスープ」は、福井の風土が育んだ玉ねぎを使用し、その土地の個性を味わえる逸品。
一方で、「九頭竜マイタケとマッシュルームのクリームポタージュ」は、香り高いマイタケとクリーミーなマッシュルームが絶妙なハーモニーを奏でます。
そして、「越前沖深海500ｍ 香り高い甘海老のビスク」は、深海で育った甘海老が贅沢な一杯を作り上げ、その濃厚な味わいはまさに味覚の旅へと誘います。
他にも「あわら冨津金時の濃厚さつまいもポタージュ」や「池田町の水で育った 徳太夫クレソンの緑スープ」、「奥越産スイートコーンの甘さ 恵みのスープ」など、さまざまなフレーバーが楽しめるのです。

これらのスープは、ご自宅でも簡単に楽しむことができます。
湯煎で温めるだけで、まるで出来立てのような味わいを堪能できるのです。
白色の外箱に入れてお届けされるため、贈り物としても最適です。

【原材料】 【永平寺五領玉ねぎの大地のスープ】 五領玉葱（福井県永平寺）、牛乳（国?製造）、無塩バター（国内製造）、食塩、胡椒、オリーブオイル、米粉、香辛料、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 【九頭竜マイタケとマッシュルームのクリームポタージュ】 九頭竜舞茸（福井産）、マッシュルーム、玉ネギ、洋ネギ、セロリ、牛乳（国内製造）、クリーム、無塩バター、オリーブオイル、ローリエ、食塩、胡椒、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【越前沖深海500ｍ 香り高い甘海老のビスク】 玉葱、人参、洋葱、セロリ、ニンニク、香草、白ワイン、ブランデー、オリーブォイル、甘海老（福井県越前）、無塩バター、生クリーム（国内製造）、食塩、岩塩、ローリエ、胡椒、（一部にエビ・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【あわら冨津金時の濃厚さつまいもポタージュ】 冨津金時（福井あわら産）、五領玉葱（福井県永平寺）、生クリーム（国?製造）、牛乳（国?製造）、無塩バター（国内製造）、食塩、岩塩、胡椒、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【池田町の水で育った 徳太夫クレソンの緑スープ】 クレソン（福井県池田町）、玉葱、人参、洋?、セロリ、無塩バター（国内製造）、牛乳（国内製造）、オリーブオイル、ローリエ、岩塩、食塩、胡椒、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【奥越産スイートコーンの甘さ 恵みのスープ】 とうもろこし（福井奥越産）、玉葱、洋葱、コーンクリーム、生クリーム（国内製造）、無塩バター（国内製造）、食塩、胡椒、ローリエ、オリーブオイル、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）


提供：株式会社ローズガーデン

検索キーワード：玉ねぎ まいたけ ポタージュ 甘えび ビスク さつまいも クレソン


地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、原材料を仕入れ、食材をカットし、炒め、水を加えて炊き、ミキサーにかけ、急速冷凍、封入、真空パック後、発送までの全ての工程を行っているため。

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