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  • 出雲國仁多米5kg【仁多米 コシヒカリ こしひかり 5kg ブランド米 お米 米 精米 白米 人気 令和7年度産 2025年度産】
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島根県奥出雲町
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3.0(1件)

出雲國仁多米5kg【仁多米 コシヒカリ こしひかり 5kg ブランド米 お米 米 精米 白米 人気 令和7年度産 2025年度産】

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\\金賞受賞の実績あり//
出雲國仁多米(こしひかり)はこれまで、米・食味鑑定士協会の米・食味分析鑑定コンクール国際大会において15回の金賞を受賞。令和7年産米も「総合部門」で金賞を受賞しました。
仁多米の「つや」「香り」「甘み」をお楽しみください!

日本農業遺産のまち 奥出雲の棚田が育んだ仁多米『出雲國仁多米』の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。
宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。
仁多米の美味しさを育む要素は「気候」「水」「土」です。奥出雲町は、面積の86パーセントを林野が占める豪雪地帯。標高300~500メートルの水田は、稲作期間の後半(稲穂の成熟期)に昼夜の温度差が大きいため、デンプン質が豊富かつタンパク質が必要以上に増え過ぎず、良質米を作り出します。
水は、中国山地の森の養分と森林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分をたっぷりと含んだ、斐伊川源流の清冽な雪解け水。
積雪による海からのミネラル分も加わり、代々受け継がれてきた棚田を潤しています。


≪こだわりポイント≫
土づくりには地元仁多牛の完熟堆肥を10アールあたり800kg漉き込み、有機に富む安全安心な土壌を作り上げています。また、一年中籾のまま15度以下の低温貯蔵し、必要に応じて籾摺り、精米して新鮮な仁多米を産地直送でお届けしています。

≪食べ方やレシピ≫
特に浸漬時間はしっかりとっていただくことでふっくらと炊き上がります。
春・秋1時間、冬2時間、夏30分

≪生産者の想い≫
一年中低温籾貯蔵をし、必要量に応じ籾摺り、精米して一番新鮮な状態でお届けしていますので、商品到着後は美味しい状態のうちに召し上がって頂きたい。


【注意事項】
フタつき容器やファスナー付き食品保存袋などに入れ高温多湿を避け冷暗所にて保管してください。冷蔵庫の野菜室がおすすめです。
おいしく食べられるのは、保存環境にもよりますが精米後、通常約1ヶ月が目安となっています。
但し、7月~9月の気温が高い季節では、なるべく2~3週間を目安にお召し上がりください。


【原材料】
米(コシヒカリ)

【消費期限】
精米日より1ヵ月

【アレルギー】
なし

【原産地】
島根県仁多郡

【加工地】
島根県仁多郡

【申込期日】
通年

【事業者】
奥出雲仁多米株式会社

【地場産品に該当する理由】
1:町内で栽培・生産


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カテゴリ
容量 仁多米(こしひかり) 5kg×1袋
発送時期 1月からの配送予定です。
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配送業者:ヤマト運輸

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恐れ入りますが、返礼品到着から7日を過ぎますと返品・交換の対応はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。

【お問い合わせ先】
奥出雲町ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号:050-3613-2232
(平日9:00~17:15)
メール:inquiry@worldone-inc.jp

返礼品画像

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レビュー

3.0(1件)

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  • とても有名なブランド米の仁多米でしたので、期待が大きすぎたのか、思うほど感激がありませんでしたが、新米でもあり、美味しいことは美味しいです。
    もしできりものならば、無洗米があれば、とても便利でうれし
    ... 続きを読む

    2024年11月27日 神奈川県在住

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