《今が旬！》世界自然遺産の島の貴重な野生みかん 生シークニン（3㎏） ( ヤマシークニン シークニン みかん 柑橘 香り スーパーフード 料理 酒 焼酎 スイーツ 香りづけ 調味料 果汁 徳之島 奄美 鹿児島 期間限定 )

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世界自然遺産の島。
豊かな大自然が残る鹿児島県徳之島。
徳之島に古くから自生している野生みかん「シークニン」を全国の皆様にお届けします。

名前の由来は山(ヤマ)にできるすっぱい(シー)みかんで、九年(クニン)で育つところからきています。

台風や干ばつなどの自然災害に負けず、島独特の島みかんとして生き残ってきたシークニンは、血糖値を抑える働きがある「ノビレチン」の含有量が他の柑橘類に比べきわめて高いとされています。
自然に近い状態で育ったシークニンは、酵素ドリンクなどの飲料や、調味料、薬味など幅広く活用していただける万能果汁となります。

酸味と濃厚な柑橘の味わい！！
長寿の島の元気ばあちゃんが全国の皆さまに真心込めてお届けいたします。

《生シークニン》
8月～10月にかけてシークニンが収穫されます。
柑橘果物ですが、実が小さく、「ゆず」や「かぼす」のような使い方がオススメです。
この時期だけの「生」でお届けするシークニンとなりますので、お料理やスイーツづくり、お酒などに最適ですよ！！

《賞味期限》
賞味期限　約20日
※冷蔵保存

※8月下旬頃から発送。
※気候の変化により配送時期が変わる場合もございます。予めご了承ください。

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