北海道プレミアムおせち　三段重

～北海道産の主原料を使用した豪華なおせちです。～

札幌市中央卸売市場の大卸だからこそ企画できた、北海道産の主原料を三段重に詰め込んだ海鮮中心のおせちです。
定番品から珍しい品までバランスよく配置し、どなたでもお楽しみいただける内容です。
また、別添できんき姿煮、ボイルずわいがに姿、紅ずがいわにおこわ、ほたて・うにおこわもセットになっており、こちら一台でお正月が完結できるほど豪華な内容となっております。

事業者：カネシメ高橋水産

容量

■内容
三段重(23品）・別添（4品）
【壱の重】たたきごぼう：40g、ローズサーモン：1個、にしん昆布巻：3切、味付数の子：3本、ボイル北海しまえび：3尾(45g)、ゆり根きんとん：50g、伊達巻、黒豆：40g
【弐の重】かきの佃煮：3個(30g)、ソフトほたて貝柱：3個、ふぐ松前漬：50g、いくら?油漬：100g、たこやわらか煮：80g、つぶわさび漬：70g、飯寿し風カルパッチョ：80g
【参の重】生うに：50g、ブリハム：80g、ほっき貝スモーク：1枚、煮あわび：1個(35g)、なんばんえびの塩辛：50g、いかの三升漬：50g、ローストビーフ：70g、クリームチーズ味噌漬：50g
【別添】きんき姿煮：1尾、ボイルずわいがに姿：1尾、紅ずわいがにおこわ：2個、ほたて・うにおこわ：2個

■原材料
【壱の重】
　・たたきごぼう：ごぼう、砂糖、しょうゆ、本みりん、食用植物性油脂、醸造酢、ごま／トレハロース（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
　・ローズサーモン：秋鮭、食塩(一部にさけを含む)
　・昆布巻き：昆布、にしん、砂糖、醤油、干瓢、本みりん(一部に小麦・大豆を含む)
　・味付数の子：数の子、しょうゆ、発酵調味料、鰹節エキス、砂糖、食塩、昆布エキス／ソルビット、調味料(アミノ酸)、香料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
　・ボイル北海しまえび：しまえび、食塩(一部にえびを含む)
　・ゆり根きんとん：ゆり根、白あん（砂糖、大手亡豆、白いんげん豆、還元水飴、その他)、本みりん、砂糖、食塩／トレハロース、グリシン
　・伊達巻：鶏卵、砂糖、魚肉すり身、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、清酒、食塩、調味料、食用植物油脂／加工澱粉、pH調整剤、(一部に卵・大豆を含む)
　・黒豆：黒大豆、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩／ソルビトール、pH調整剤、着色料(金箔)、(一部に大豆を含む)

【弐の重】
　・かきの佃煮：牡蠣、本みりん、米醸造調味料、しょうゆ、砂糖、おろししょうが／酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
　・ソフトほたて貝柱：帆立貝、食塩
　・ふぐ松前漬：標準和名マフグ、?油、還元水飴、数の子、砂糖、するめ、米発酵調味料、がごめ昆布、真昆布、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・いか・ゼラチンを含む)
　・いくら?油漬：鮭卵、しょうゆ、米発酵調味料、魚?、鰹節エキス、還元水飴、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部にいくら・小麦・大豆・さけ・さばを含む)
　・たこやわらか煮：ミズダコ、?油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
　・つぶわさび漬：毛つぶ(アヤボラ)、?油、茎わさび、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、甘味料(ステビア、甘草)、（一部に小麦・大豆を含む)
　・飯寿し風カルパッチョ：にしん、米、こうじ、あわせ酢(米酢、ぶどう糖、砂糖、食塩、昆布出汁)、大根、きゃべつ、人参、パプリカ、レモン、生姜、ワイン、鷹の爪／酸化防止剤(亜硫酸塩)

【参の重】
　・生うに：うに
　・ブリハム：ぶり、食塩
　・ほっき貝スモーク：北寄貝、食塩／調味料(アミノ酸等)
　・煮あわび：エゾあわび、調味液(味醂、醤油、清酒、昆布エキス)、（一部に小麦・あわび・大豆を含む)
　・なんばんえびの塩辛：なんばんえび、食塩、米麹、みりん、粉末?、唐辛子／調味料(有機酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸カリウム9(一部にえびを含む)
　・いかの三升付：するめいか、醤油、食塩、米?、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、唐辛子／調味料(アミノ酸等9、ソルビット、増粘多糖類、酸味料、酒精、カラメル色素(一部にいか・小麦・大豆・さけを含む)
　・ローストビーフ：牛肉、シーズニング(食塩、乳糖、胡椒、乾燥玉葱、乾燥にんにく、胡椒末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー)／リン酸塩(Na）、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆を含む)
　・クリームチーズ味噌漬：クリームチーズ、味噌、砂糖、みりん、醤油、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)

【別添】
　・きんき姿煮：きんき、?油、砂糖、米発酵調味料、生姜、ごぼうエキス／増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
　・ボイルずわいがに姿：オオズガイワニ、食塩、(一部にかにを含む)
　・紅ずがいわにおこわ：もち米、紅ずわい蟹、うるち米、毛つぶ、人参、ぶなしめじ、醤油、砂糖、醸造調味液、食塩／甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤（V.C）（一部にかに・小麦・大豆を含む）
　・ほたて・うにおこわ：もち米、うるち米、蒸しうに、ほたて、人参、ぶなしめじ、醤油、砂糖、醸造調味液、食塩／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C）（一部に小麦・大豆を含む）

■アレルギー
卵、乳、小麦、えび、かに、さけ（鮭）、さば、あわび、いか、いくら、牛肉、ゼラチン、大豆、ごま
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
■コンタミネーションの可能性あり
卵、乳成分、小麦、えび、かに、そば、落花生

■賞味期限
2025年1月31日

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■申込期日
～2024年12月10日

■注意事項
※原料となるふぐの加工年月日は別途外箱側面に記載してあります。

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2024年12月27日～2024年12月29日の間に配達予定