寺田本家 乳酸発酵あま酒 マイグルト 160g x 24本 ノンアルコール 発売元 株式会社片山

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株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。片山の願いは、「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的とし、日本全国の蔵元に委託醸造をし、商品開発及び商品の卸、小売販売などで事業展開をしています。マイグルトは、麹菌と乳酸菌が働いた甘酸っぱいノンアルコールの飲み物。原材料はお米とお水だけ。伝統的な酒造りの製法のある「生もと造り」でお酒を造る酒蔵であるからこそ造ることのできる、お米のヨーグルト、マイグルト。造る時期によって、若干味わいが異なります。乳酸菌が生成する、柔らかな酸味が心地よい、あま酒です。本商品は、株式会社片山が発売元となり、全国へ卸・小売り販売を行っている。

製造者：株式会社寺田本家
製造所：千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964

【お問い合わせ先】株式会社片山（044-541-6336）

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