滋賀県野洲市

近江名産「鮒寿司」ふなずし漁師直漬け　2本入り｜野洲市伝統製法発酵食品滋賀県特産品寿司漁師の手作り風味豊かな魚介日本食和食発酵食品地元食材お取り寄せ通販ふるさと納税｜

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琵琶湖のある滋賀県・近江の国の特産品【鮒寿司・ふなずし】、知る人ぞ知る、珍品中の珍品です。
そのルーツは古く、現在の『寿司』の元祖とされ、湖国近江を代表する珍味です。
塩漬けにした鮒をふっくら炊き上げた近江米で漬け込み、じっくり熟成、発酵させた本漬けの鮒ずしです。
琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。

※沖縄への配送はできません。

【産地・製造者】
子持ち鮒　滋賀県産
製造者　あやめ水産　代表者　松沢松治
販売者　有限会社南製茶

事業者名：茶畑からお茶の間へ南製茶
連絡先：077-589-2158

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カテゴリ	加工食品惣菜・レトルト
容量	子持ち鮒ずし(大)1本入り　約400g前後×2本スライス済　真空包装　化粧箱入り　包装済【原材料】原材料名　子持ち鮒(滋賀県産)、白米(滋賀県産)、精製塩、焼酎、酒粕栄養成分表示　熱量 176Kcal タンパク質 10.8g 淡水化物20.3g 食塩相当量4.16g 【賞味期限【保存方法】】出荷日より　冷蔵1か月・冷凍2か月【冷蔵庫で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。】
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