元祖はちみつ入梅干 黄金漬(700g)A-003
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元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分 10%
完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。
果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干
すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい
そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬(こがねづけ)』が誕生しました。
厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。
実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。
今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。
当時(昭和55年)はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。
「はちみつと梅干なんて、本当に合うの?」 と。
でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。
今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。
はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬(こがねづけ)』だけです。
黄金漬
名称:調味梅干
原材料名:梅(紀州)、漬け原材料(糖類(果糖ぶどう糖液糖、果糖、砂糖)、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、はちみつ)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素
内容量:約700g
賞味期限:6ヶ月
保存方法:常温にて保存してください
製造者:株式会社 梅一番井口
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224
- 容量
- 内容量・サイズ等:約700g
賞味期限:6ヶ月 - 配送
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レビュー
5.0(21件)
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寄付後早々に届けて頂きました。ありがとうございました。美味しい梅干しです。果肉もたっぷりで食べ応えのある梅干しです。最近は紫蘇梅を食べることが続いていましたがたまに甘いのもいいものですね。子供には食べ ... 続きを読む
2024年08月31日 大阪府在住
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普段使いの梅干しを探していたところ、みなべ町の返礼品に出会いました。
はちみつ入りの梅干しで酸っぱさもマイルドになっています。
寄付から返礼品受領まで対応も早く、たいへん満足しております。
日頃 ... 続きを読む2024年08月30日 大阪府在住
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いつも欠かしたことの無い黄金漬がふるさと納税で頂けると知り、嫁いだ娘の分と2箱注文しました。
はちみつの梅干しはとても美味しくてお料理にも使え重宝しています。
いつもはおにぎり等に便利なLサイズの ... 続きを読む2024年07月12日 愛知県在住
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大粒で果肉がたっぷり。上品なしょっぱさと甘さを感じることができる、高級感のある梅干しでした。白いご飯とともに戴くと美味しさがいっそう引き立ちます。梅干しは保存がきくので重宝します。しばらくは楽しめそう ... 続きを読む
2024年06月09日 埼玉県在住
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リピーターです。
前回届いて直ぐに食べたところとても美味しかったのですぐに無くなってしまいました。
美味しい梅干しを探していたところこちらにたどり着きました。
毎日食べたくなる位飽きの来ない味だ ... 続きを読む2023年03月06日 東京都在住