相州牛　BBQ用セット　1.0kg （厚切り＆薄切りセット）

農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」

バーベキューに適した部位とカットでお届けします（部位のご選択はいただけません）


■ 【相州牛とは？】
物語のある、南足柄産ブランド牛

相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています

その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です



■ 【私たちの想い】
「美味しい！」の笑顔をつくりたい

1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境

南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています
また、相州牛から出荷（月齢２ヶ月～２８ヶ月）まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています


2. こだわりの自家配合飼料

箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸（ふすま）、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています


3. 堆肥の活用（SDGsへの取り組み）

相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています



■【受賞歴】
農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド

相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています

【産地・原材料名】
神奈川県南足柄市

【アレルギーの有無】
なし

【アレルギー品目の有無】
牛肉

【アレルギー品目についての特記事項】
なし

【使用方法】
※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください

【保存方法】
・冷凍にて保存ください

・お召し上がりの直前に自然解凍してください

【賞味期限】
出荷日含めて30日

【注意事項】
・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません

・お召し上がりの際は、自然解凍してください

※年内の最終出荷は2024年12月20日（金）となります。
年始の出荷は、1月の2週目からに順次発送いたします。

【提供元】
株式会社長崎畜産

容量

相州牛（BBQ用セット）1.0kg

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

寄附受付後30営業日以内に出荷

返礼品到着後レビューご記入をお願い致します。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。