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  • 北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 モモ ブロック 1kg【鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉】
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  • がんばった馬たちに、終の棲家を。“馬と暮らせる町…標茶”事業2024

    プロジェクト詳細
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標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。

*NORTH DEER蝦夷八のこだわり*

・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める

・狩猟後1時間以内に解体

・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ


『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』

モモブロックは幅広い料理に使える部位です。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえます

安心安全、こだわりぬいたNORTHDEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください!

※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。

容量
北海道標茶町産エゾ鹿肉(モモ)ブロック 1kg
※鹿は個体差があるので、1~3パックで1kgとなります。
パック数の指定は不可となります。

【賞味期限】
製造から180日
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
お申し込み後2週間以内に発送致します。

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