北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 モモ ブロック 1kg【鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉】
...寄附金額:13,500
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がんばった馬たちに、終の棲家を。“馬と暮らせる町…標茶”事業2024
プロジェクト詳細
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標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。
*NORTH DEER蝦夷八のこだわり*
・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める
・狩猟後1時間以内に解体
・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ
『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』
モモブロックは幅広い料理に使える部位です。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえます
安心安全、こだわりぬいたNORTHDEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください!
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
- 容量
- 北海道標茶町産エゾ鹿肉(モモ)ブロック 1kg
※鹿は個体差があるので、1~3パックで1kgとなります。
パック数の指定は不可となります。
【賞味期限】
製造から180日 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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