カカオ研究所 チョコレート製作＆味比べセット【A9-015】手作りキット チョコレート ビーントゥバー Bean to Bar カカオ 福岡 飯塚

カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでを体験できる手作りキットと、同じ材料で作ったカカオ研究所の板チョコレート3種類のセットです。
カカオ豆からチョコレートを作るプロセスの中にも、たくさんの面白い素材があります。
カカオ豆の外皮(ハスク)、カカオ豆の胚乳(カカオニブ)、それをすり潰しただけのカカオ100%チョコレート(カカオマス)など。
チョコレートに欠かせない素材を知ってより深く楽しんでいただけます。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※発送予定日のお答えはいたしかねます。
※受付を行った順に発送いたします。
※着日（曜日含）、配送時期の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。

原材料：
カカオ豆(ベトナム)、ココアバター、全粉乳、砂糖、(一部に乳成分を含む)
保存方法：
直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存。
賞味期限：
製造から90日
事業者：
株式会社 カカオ研究所

地場産品類型番号｜理由：
3｜区域内にある店舗でチョコレートの製造工程にかかる原料のカカオ豆の仕入れ、焙煎等の全工程を行っており、区域内で付加価値の過半が生じているため。

容量

【手作りキット(80g)】×1個
【板チョコレート】ミルク56%(20g)・ベトナム80%(20g)・ホワイト(20g)／各1枚　合計：3枚

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