チーズ モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット 群馬県 前橋市

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

日本に約2,000頭しかいない「ブラウンスイス牛」を4頭飼育し、その牛からとれた生乳のみを使用したチーズとなっています。
自然の恵みそのまま！
一口食べるとミルクの風味が広がります。優しい味わいのチーズをご堪能下さい。ワインとのマリアージュをお楽しみください。

2024年9月28日放送
テレビ朝日「食彩の王国」で
『チーズ工房Three Brown』のチーズ作りや商品が紹介されました！！

赤城の風土が育む唯一無二のチーズ
「牛を飼ってチーズをつくりたい！」という想いから、夫婦で新規就農し、
2011年3月に3頭のブラウンスイス牛を飼い始めてから、牛さんが喜んでくれるおいしい草ができるように土づくりを行い、
おいしい牛乳からおいしいチーズができるまでの生産から加工までを一貫して行い、おいしいチーズを手作りで作っています。


＜さけるモッツァレラ＞
そのまま裂いて食べるも良し。
裂いて食べやすい長さにカットしたら、お味噌やキムチなど同じ発酵食品で和えるとおかずの一品、お酒のあてにもなります。

＜カチョカバロ＞
パンにのせて焼いたり、ピザ・グラタンにもおすすめのチーズです。
加熱をするととろけますので、ハンバーグにのせて焼いたり、カレーのトッピングにもおすすめです。
もちろん加熱をせずにそのままでもフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

＜ミルクジャム＞
Three Brownのミルクジャムは、なめらか。
皆さんの知っているジャムよりサラッとしている印象かもしれません。
だからこそ、パンに塗るだけではなく、色々な用途でお使いいただける自信作です。

～チーズ工房 Three Brownのこだわり～
・ブラウンスイス牛100％のミルクで造っています。
・少頭数しか飼いません（現在7頭）１頭１頭大事に飼っています。
　すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。
・国産飼料100％を目指しています。
・放牧もしています。

【賞味期限】
・さけるモッツァレラ:２～３週間
・カチョカバロ:２～３週間
・ミルクジャム ３か月

【アレルギー品目】
・乳成分


【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。