金目鯛とはまぐりのアクアパッツァ(約650g)

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お世話になっている方や大切な方への贈り物に。ご家庭でもお客様のおもてなしに最適です。湯煎で温めるだけの簡単調理で、お祝いやホームパーティーの主役になる一品が出来上がります。

千葉県ブランド水産物に認定されている『銚子つりきんめ』『九十九里地はまぐり』を使用しています。（はまぐりは柔らかい小サイズを使用。）

アクアパッツァは洋風の煮魚です。金目鯛・はまぐりの素材の旨味を生かすため、塩とオリーブオイル、ニンニクのみで味付けしています。一口食べると旨味のたっぷり詰まった煮汁に笑顔がこぼれます。

納得した味をお客様へ届けるため、手間を惜しまず職人が一食ずつフライパンで手作りしています。仕上がったアツアツの状態で真空包装し、急速冷凍することで、出来立ての味をご家庭にてお楽しみいただけます。

添加物は使用しておりません。

千葉県銚子沖のキンメダイは、1年を通して脂が乗っていることで知られ、他産地のものと比較しても脂の乗りが抜群です。“銚金（ちょうきん）”と呼ばれ、豊洲でも一目置かれるブランド“銚子つりきんめ”。また九十九里地はまぐりは漁獲時には網を曳く速度を遅くしたり、入港時間を早朝の涼しい時間帯にすることで、品質低下を防いでいます。
本返礼品の主要な部分は、匝瑳市にて生産、製造または加工したものが占めております。

賞味期限／有効期限：発送日より90日
事業者：ヤマニ水産株式会社

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