【びんご圏域連携】峠下牛ローストビーフと手作り焼豚の詰め合わせ 173001

返礼品情報

竹原市の峠下牛のモモ肉を使用し、その素材の持つ牛肉本来の旨味を引出す為、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げ、しっとりとした柔らかな食感の赤身が美味しいローストビーフ と 肉質が柔らかく、脂身が甘く、さっぱりとした特徴を持つ井原市美星町の三元豚を原料に、１週間以上特製ダレに漬け込んで熟成させ焼き上げた、まろやかで上質な甘味の焼豚のセットです。

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※保証期間は商品発送後７日とさせていただきます。

【地場産品基準第3号に該当する理由】
竹原市から牛肉、井原市から豚肉、笠岡市の工場で製品の加熱、熟成、梱包等の製造に係る全ての工程を実施している。