岐阜県郡上市

大島米100％　大島米米粉【細目挽き】

寄附金額: 10,000

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【大島米とは】
岐阜県郡上市は長良川沿いにある空気もお水も綺麗な地域。その中でも白鳥町大島地区はお米の食味が良いとされる地域で、そこで生産されたお米が「大島米?」です。この商品にはその大島米を100％使用しています。また、お米以外を扱わない米粉専用の工場で製粉を行っている為、グルテンフリー商品としてご利用いただけます。
【米粉の主な用途】
お好み焼き、ホワイトソース、天ぷら、唐揚げ、パン類、菓子類など、小麦粉を使用するような料理に小麦粉替わりにご利用いただけます。
※本製品にはグルテンが含まれていませんので、パン・ピザ生地などを作る場合は小麦粉等グルテンが含まれた材料と合わせてお使いいただくことをお勧めします。
≪洋菓子向け細目挽き≫ 小麦粉で言うところの薄力粉に近い細かさで、クッキーやフィナンシェ、バウムクーヘンなど主に洋菓子系統に適した粒形となっています。（平均値70μ以下）

【提供事業者】
株式会社奥美濃プロデュース

カテゴリ	米・パン白米
容量	商品名：大島米100％　大島米米粉原材料名：うるち米（郡上市産コシヒカリ）内容量：1kg×2袋種類：【細目挽き】保存方法：高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにご使用ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後1か月以内に発送

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メール：contact_r-g@furusatonouzei.jp

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0577-54-1818（平日8:30～17:15）

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