桃とぶどうのコンポート 黄金桃 ニューピオーネ ジューシーコンポート 250g×2個（黄金桃1個・ニューピオーネ1個）

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■カルスト台地で育った、桃とぶどうをぎゅっと詰め込みました！
ここ新見市草間は石灰石でできたカルスト台地に広がる畑作地域です。
特産品は、桃とぶどう！草間の豊かな自然で育てた「黄金桃」と「ニューピオーネ」を使ってコンポートをつくりました。
大きな果肉をごろごろ詰め込んだ自慢のお品です。

そのまま食べるだけでなく、ケーキにしたりシロップを使ってゼリーを作ったり…自分なりのアレンジレシピも楽しめます！

■草間台地の「おいしい」をビンに詰め込みました！
コンポートに使っている桃は「黄金桃」。きれいな黄色が目を引く桃です。
ニューピオーネは、美しい紫色を出すため皮ごと詰め込みました。また、底に敷き詰めている緩衝材は、草間の木々から大工さんがかんなを使って削り出しました。
顔を近づけてすうっと吸い込むと、草間の自然の香りがします。お部屋に飾れば、森の香りの消臭剤としてもお楽しみいただけます。

■自慢のコンポート、ぜひご賞味ください！
「くらしやすい里、ささえ合いの里、まごころ豊かな里、草間」を掲げ設立された「草間カルスト里山の会」。
草間に住むすべての人が夢と希望を持って暮らせるように、ワークショップやイベントの運営などのまちづくり活動に取り組んでいます！

組織を設立してすぐ、草間地域の特産品である桃とピオーネのコンポートづくりを始めました。
原料の果物は、地元の生産者さんから提供を受けています。
年によって糖度が違うため、食べた人の声を聞きながら研究を重ねてベストな甘さに仕上げました。
味ももちろん、容器やパッケージなどもみんなで話し合いながら決めました。

「ぜひ草間に遊びに来てください！」
「草間カルスト里山の会」のみなさんよりメッセージ

このコンポートを通してみなさんに草間地域のことを知ってほしいです！
長い年月をかけて形成された美しい景色、花や小鳥が集まる豊かな自然、美味しい野菜や果物…
ぜひ観光にもお越しください。お待ちしています！

■注意事項
※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※パッケージは変更になる場合があります。
※のし対応いたします。ご希望の方は、備考欄に「表書き」と「お名前」をご記入ください。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。


■地場産品類型
3－区域内で栽培された黄金桃とピオーネを、当該事業所において製造工程の全て（①仕入れ：新見市内の農家から、黄金桃、ピオーネを仕入れ。②加工：皮むぎ、種取り、桃についてはカット③煮込み：砂糖等と混ぜ煮込む。④瓶詰：冷やして瓶詰。）を行っているため。

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