加賀棒ほうじ茶香る ホワイトチョコのテリーヌ 0022-005-S06

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加賀・金沢でお茶といえば、緑茶の茎を煎じあげる“棒ほうじ茶”
芳ばしく気品のある香りとほのかな甘み、雑味がなくすっきりとした味わいが特徴で、昭和天皇への献上品として有名になりました。
この加賀棒ほうじ茶とミルキーなホワイトチョコレートを合わせ、小麦粉を一切使わずに焼き上げた、とろけそうな食感のテリーヌショコラ。
さらにローストしたくるみをトッピング、より香りと食感を楽しめるスイーツに仕上げました。
甘すぎず、くどすぎず。すっきりとしていて香ばしいテリーヌです。

---お召し上がり方---
　冷蔵庫で半日ほど解凍して、カットしてお召し上がりください。
（通常のテリーヌより柔らかいので、焼き目を下にしてお切り下さい。また、切る前に包丁を軽く温めると、きれいにカットできます。）

---相性のいいお酒---
　濃色ビール　梅酒　ウイスキーハイボールなど

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【事業者名】BAR×SWEETS

【地場産品に該当する理由】
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