万能 調味料 ハーブソルトとスイートお野菜たれのセット ハーブ F4H-0416

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渋川飯塚ファームの商品が初めての方にも使いやすい野菜とハーブの調味料をセットにしました。
野菜やハーブの旨みがたっぷりつまっているので、ひとさじ加えることで、旨みが増しや風味豊かになります。
料理をより美味しく、料理の幅も広がること間違いなしのセットです。


≪スイートお野菜たれ（とまと）≫
お好みの調味料をプラスして、お料理に使えるスイートお野菜たれ。
ジャムと同じ製法なので甘いですが、お塩やスパイスを加えて仕上げているので、バジルの香りが効いたトマトの旨味も感じられるたれです。
唐辛子やにんにく、パクチーを加えるとまるでスイートチリソース！
お肉や春巻きなどのつけダレに。マヨネーズと合わせると海老マヨソースにもなります。
ピザトースト風にそのままパンに塗ったり、チーズや生ハムにのせておつまみにも。

≪スイートお野菜たれ（玉ねぎ）≫
お好みの調味料をプラスして、お料理に使えるスイートお野菜たれ。
ジャムと同じ製法なので甘いですが、お塩やスパイスを加えて仕上げているので、ほんのりニンニクの香りが効いた玉ねぎの旨味も感じられるたれです。
カレーやトマトソースなどに少し加えて隠し味に、お醤油やオイル・お酢と合わせてお肉のつけダレや手作りドレッシングなどにお使いいただけます。
そのままチーズにのせておつまみにも。

≪ハーブソルト（バジル＆ガーリック）≫
群馬県で栽培したバジルをベースにしたハーブソルトです。
和洋問わずこれひとつで味付けが決まるので、時間がないとき、ゆでたじゃがいもやブロッコリーなどのお野菜にハーブソルトをささっとひとふり。
それだけであっという間に立派な一品に。スープや炒めものの味付けにもこれひとつでＯＫ。
他にも、お肉にまぶして焼いたり、バターと混ぜてパンに塗ったりと使い方は色々。
「バジル＆ガーリック」は、お肉やお魚にまぶして焼いたり、ゆでた野菜にふりかけたり、野菜炒めでもなんでも使える万能ソルト◎
バターと混ぜて、バジル＆ガーリックトーストもおススメです！

≪ハーブソルト（バジル＆オレガノ）≫
群馬県で栽培したバジルをベースにしたハーブソルトです。
和洋問わずこれひとつで味付けが決まるので、時間がないとき、ゆでたじゃがいもやブロッコリーなどのお野菜にハーブソルトをささっとひとふり。
それだけであっという間に立派な一品に。スープや炒めものの味付けにもこれひとつでＯＫ。
他にも、お肉にまぶして焼いたり、バターと混ぜてパンに塗ったりと使い方は色々。
「バジル＆オレガノ」は、特にミネストローネやトマトソースなど、トマト料理の味付けや、オリーブオイルやお酢と合わせて自家製ドレッシングにおススメです。


■消費期限
ハーブソルト：商品到着より180日
お野菜だれ　：製造より60日


【事業者：渋川飯塚ファーム】
2012年に故郷の群?県へ家族で移住し、農業未経験で有機野菜やハーブ栽培を始めたことが、私たち渋川飯塚ファームのはじまりです。
就農1年?で、資?を投じて育てた野菜が全滅。愕然としていたところに、畑の?隅に?々と繁るハーブが目に止まりました。
ハーブコーディネーターの資格を持つ妻が趣味で育てていたハーブでしたが、この?地に合っているのか、農薬も使わず、肥料も?もやらずとも、すくすくとたくましく育つハーブたちに希望をもらいました。

ハーブは実際にはまだまだ馴染みのないもの。?に取りやすいものにするにはどうしたらよいか。
そこから群?の農産物に着?し、製品第?弾、群?県産フルーツにハーブを組み合わせたジャム「ハーブ×フルーツジャム」が?まれました。
｢農産物にひと?間加えることで?つかる美味しさ｣。
群?の農産物に新しい価値を創造する、ハーブはそのための?段のひとつです。

?べて美味しいは当たり前、まずは美味しそうと?に取ってもらえるような可愛さや、?べてみたいと思わせる驚きある商品づくりをします。
「群?にはこんなに美味しいものがいろいろある」ということを知ってもらい、群?を訪れる?が増えて、伊?保で癒されて帰ってもらえたら嬉しいです。

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