スノーリバー ロザート 2023

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東川町キトウシ山麓で栽培された町産ブドウ100％のワイン！

北海道に根ざした品種「セイベル13053」100%を仕立てた果実味豊かなロゼワイン。

日常の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、赤ワインとして醸造されることの多い黒ぶどう品種セイベル13053をメインに、ロゼワインとして仕立てました。

色合いは、これまでのヴィンテージに比べて少し淡く、ややオレンジがかったガーネットピンク。

香りは、ざくろ、いちご、アセロラがふんわりと立ち上がり、タンジェリンオレンジ、アプリコット、枇杷が感じられます。

味わいはすっきりした酸をベースに、豊かに熟したようなふくよかさのある果実味が感じられ、穏やかですっきりとした旨味がのびやかに持続するアフターテイストです。

12℃前後でお召し上がるのがおすすめです。

相性の良いペアリングは、豚肉の塩麹焼き、柿とスモークサーモンのサラダ、ポン酢でいただく白菜と鶏肉の寄せ鍋、さばの柚子胡椒ポテトサラダなどです。

親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。

生産本数：1378本

※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されております。


【雪川醸造合同会社】
雪川醸造は自然豊かな大雪山系のふもとにある小さなワイナリーです。
大切にしているのは、日々の食事と一緒にワインを楽しんで欲しい、という想いです。
東川では日々の生活で豊かな水によるうるおいに触れながら過ごしています。ぶどう畑で周りを見渡せば美しい山々が目に入り、自ずとその恩恵を意識します。
またワイナリーの立ち上げでは多くの人々からご支援いただきました。人々とのつながりなしに雪川醸造のワイン作りは立ち行きません。
だから、雪川醸造のワインにはうるおいとつながりが強く結び付いています。
東川の豊かな自然を感じるワインをお届けすることで、うるおいとつながりを感じていただければ幸いです。

北海道上川郡東川町東町2-1-6 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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