山形県遊佐町

白雲とろろ鰊そば 4人前そばつゆ鰊とろろ付入り冷凍便 ※離島発送不可蕎麦にしん山芋細麵東北山形県遊佐町ゆざ蕎麦屋たちかわ製麺所 [993]

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《商品の特徴》
【鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました】

蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。

白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。

地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

《保存方法》
要冷凍（-18℃以下）

《消費期限》
冷凍：1ヶ月（解凍後：2日）
※解凍後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。

《アレルギー表示等》
そば、小麦、大豆

たちかわ製麺所

カテゴリ	麺類そば
容量	原材料：そば粉（山形県産）、小麦粉、にしん、醤油、たまり醤油、みりん、砂糖、黒糖、山芋、いわし煮干し（国産）、食塩、風味原料（本枯節、うるめ鰯節、枯鯖節、椎茸、昆布）、酵母エキスパウダー、粉末醤油、オニオン粉末（一部に小麦、そば、さば、大豆、やまいもを含む) 内容量：1人前あたり【そば 200g、つゆ 2合、鰊半身 1枚、とろろ 40g】×4人前
発送時期	入金確認後3～5週間程度で発送予定
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後3～5週間程度で発送予定 ※冷凍便でお届けいたします。離島への発送はできません。