【全12回定期便】極上 シャトーブリアン 長崎和牛 出島ばらいろ 毎月計400g以上（約200g×2枚）【肉のマルシン】 ステーキ ヒレ ヒレステーキ ヒレ肉 フィレ[FG47]

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■「出島ばらいろ」とは……
日本一にも輝いた「長崎和牛」の中でも、県内の農家7戸のみで生産されているブランド肉「出島ばらいろ」。
7戸すべての農家が連携することで、徹底した飼養管理を実践しています。
そのため、高い水準の牛肉を安定して生産することができ、約75％が4?5等級という質の高さを実現。
まさに、特別な長崎和牛です。

「出島ばらいろ」は、お肉の色が鮮やかな薔薇色を思わせ、「バラ肉」が厚いという特徴から名づけられました。

■お肉の特徴
赤身と霜降りのバランスが追求された肉質が特徴。また、牛肉特有の臭みも比較的少ないという特徴もあります。
そのため、肉本来の旨味を存分に味わいつつ、脂身もさっぱりと楽しめるお肉です。

日頃のご褒美や、記念日などの特別な日に、
絶品・長崎和牛「出島ばらいろ」のシャトーブリアンをお楽しみください！

■シャトーブリアン
1頭の牛からとれる量が極めて少ない、超希少部位のシャトーブリアン。
非常に柔らかいのに脂肪も少なめで、お肉の旨みを存分に味わえます！

■「肉のマルシン」
肉のマルシンは、「お肉博士1級」を持つ社長自らが買い付けに行き、
納得のいくお肉を一頭買い。
肉のスペシャリストがじっくりと選んだお肉の質に間違いはありません！

仕入れたお肉は、一頭一頭、最も美味しく召し上がっていただけるよう丁寧に加工。
品質にとことんこだわった長崎和牛を、心ゆくまでご堪能ください！

【賞味期限】
冷凍で約30日



【アレルゲン】
牛肉


※同じ店舗で鶏肉と豚肉を含む商品を加工しています。



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