秋田県大館市

大館名物酒まんじゅう　40P5609

寄附金額: 8,000

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【提供】斎作屋菓子舗

明治より、自家製の酒母を仕込み、絞った酒で生地を作り、一つずつ心を込め包み蒸し上げた「酒まんじゅう」は、ほのかな酒の香りが、時代の素朴さを感じさせるおまんじゅうです。「酒まんじゅう」の製造方法は本捏ね式と言い国内では、数件しか残っていません。酒母を絞り糖分を加えず生地を作る為、蒸しあがり後常温まで冷えても、皮の発酵が止まりません。その為、翌日には皮が硬くなり酸味が出て発酵してきます。必ず「冷凍保管」をお願いいたします。解凍後は速やかにお召し上がりください。

「酒まんじゅう」美味しいお召し上がり方
・小袋のまま常温での解凍【約20分位】季節により加減して下さい。
・電子レンジにて（500W～600W）1〜3個位で、20秒前後
　状況により時間の加減をして下さい。レンジのし過ぎは硬くなります。ご注意下さい。
・手作りですので酒母の出来により、少々の違いがあります。

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料を用いて、区域内で成形、焼成、袋詰等の製造の全工程を行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。

カテゴリ	お菓子・スイーツ饅頭・羊羹・大福
容量	■内容量・酒まんじゅう　12個 ■アレルギー品目小麦、大豆 ■賞味期限解凍後1日
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、順次発送 ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

大館市からのご案内

★★★ワンストップ特例申請をご希望の方へ★★★

【ワンストップ特例申請書】
提出期限は寄附の翌年1月10日（必着）です。

＜オンラインワンストップ申請を行う場合＞
マイナンバーカードをお持ちの方は、「自治体マイページ」よりオンライン申請が可能です。
下記URLから申請手続きをお願いいたします。オンライン申請をした方は、郵送での提出は不要です。
https://mypg.jp/
※寄附完了日の2営業日以降より手続きが可能です。
※1月～2月の寄附申し込み分は、2月中旬～下旬よりオンライン申請が可能となりますのでご注意ください。

＜郵送にて提出する場合＞
申込時、ワンストップ特例申請書の送付を希望された方に、「寄附金受領証明書」と同封のうえ発送しております。
申請書に必要事項をご記入し、添付書類を同封のうえ提出をお願いいたします。
申請書は、「自治体マイページ」よりご自身でダウンロードも可能です。
https://mypg.jp/

＜提出先＞
〒017-8555　秋田県大館市字中城20番地
大館市　ふるさと納税推進室　宛

【ワンストップ特例申請書の受付済通知】
申請書の受付確認は「自治体マイページ」をご利用ください。
本市では、申請書の受付済通知を「メール」で行っております。