大館のお土産　40P5610

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【提供】斎作屋菓子舗

大館明治斎作屋の人気商品をお土産セットにいたしました。

・枝豆カステラ：この枝豆は、秋田県とJAが独自に品種改良をして出来た、大変甘く香りの高い品種です。この枝豆をかすていらと合わせ、美味しく仕上げました。
・ハチ公くん：ハチ公くんは、遠く大館から上野駅に着き、渋谷の上野博士の所に来た時の子犬の時期をイメージしたお菓子です。秋田犬は日本で最初の天然記念物です。生地は乳菓・中は黄身餡です。
・ハチ公作作サブレ：ハチ公のふるさとは大館市の郊外、丸型の作作サブレは、バター味のサクサクとした美味しいお菓子シンプルな素朴なサブレです。


【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料を用いて、区域内で成形、焼成、袋詰等の製造の全工程を行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。

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