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高知県香南市

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うなぎ蒲焼6尾セット(合計1.2kg以上!) U-112

寄附金額:24,000

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【提供】フジ物産(株)

■本当に美味しいから食べてもらいたい!

高知県香南市でうなぎの蒲焼を販売する『フジ物産』は正直言って変な会社です…
自社で養鰻場も持ちながら、活鰻問屋(活きた鰻を専門店さんに販売する)・加工場、そして直営店を3店舗運営しておきながら、加工場では、台湾産や中国産のうなぎも加工販売しています。

どうして、国産でないの?
良く聞かれます…
『美味しいからです!』


答えになっていないかもしれませんが、事実です!私たちは季節に応じて異なる産地から専門店さんの焼き手職人さんの手業にあう、うなぎを供給してきました。
その中で、冬の福建省産が手に入りました!

■うなぎの原料について

原料原産地は中国(福建省)になります。
うなぎの本場『福建ドラゴン』と呼ばれるうなぎの中から、日本の老舗うなぎ専門店でも使用されるグレードのものを原料にしています。
もちろん、種類も国内で養殖されてるものと同種の『ニホンウナギ・japonica種』であり、味・食味そして安全性に関しては活鰻問屋(活きた鰻を専門店さんに販売する)として、自信をもってオススメ出来る商品に仕上げています。

■なぜ美味しい?

国内(弊社も含め)では、うなぎの養殖はハウス内でボイラーをたいて28~32℃と高温の水の中で、活性を上げて早く大きくしようとしますが、中国では路地(ろじ)池(いけ)といって昔ながらのより自然に近い養殖方法が、まだ、残っています。
天気がいい時もあれば、雨が降る時もあります。台風が来るときもあれば、寒い時もある。そういった環境の中で育てられたうなぎは、身も皮も骨も…より深い味に仕上がります!
そして、今回はウナギの旬『福建省・冬うなぎ』が手に入りました!

■実はうなぎって冬が美味しいんです

どんな魚も旬というものがあります。
鰻の場合、一般的には7月の土用丑が有名ですが、本当の旬は秋口から冬にかけて寒くなる前にたくさん餌を食べて栄養を蓄えたうなぎほど美味しいものはありません。
四季の変化はハウスで加温しているウナギでは表現出来ません。
広大な福建省の大地の路地池でのびのび育った冬のうなぎを是非お試しください!

容量 配送
■うなぎ蒲焼き×6尾
※うなぎの原料原産地は中国(福建省)、加工地:高知県香南市の商品になります
■蒲焼のタレ15ml・山椒0.2g×6個

【消費期限】
12カ月

【アレルギー】
小麦
入金確認後、通常30日以内
※在庫の都合上、2カ月程度お待たせする場合がございます
※申し訳ありませんが、期日指定はできませんので、ご了承ください

高知県香南市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大5点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
  • うなぎ蒲焼6尾セット(合計1.2kg以上!) U-112
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寄附者からの応援メッセージ

1

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  • 頑張れ‼️香南市❗️応援しています❗️

    2019年12月21日 19時02分 三重県在住

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