おおち山くじら(イノシシ肉)味噌すき鍋セット1.7kg
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厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。
「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。
すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。
【「おおち山くじら」のこと】
美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。
水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。
http://yamakujira.jp/
※画像はイメージです。
事業者:株式会社クイージ
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容量 | 配送 | |
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冬猪肉(モモ500g)×1パック 冬猪肉(バラ500g)×1パック 冬猪肉(ロース200g)×1パック ミンチ(500g)×1パック 鍋の味噌×3パック |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)
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毎年恒例のイノシシ鍋。美味しいです。
たっぷりを、家族皆で頂きます。
鍋を囲むのは、話も弾んで楽しいです。おすすめです。
こちらのイノシシ肉は、気になる臭いもありませんし、柔らかく美味しいです。 ... 続きを読む2022年12月26日 愛知県在住
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昨年からのリピートと申し込みです。
昨年は家族四世代6人で鍋を囲みました。80代のお年寄りから幼児4歳までみんなで美味しくいただけました。お肉は甘みがあり、付属の味噌との相性もバッチリです。我が家は ... 続きを読む2021年10月24日 島根県在住
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年末の駆け込み寄付(申し込み)になってしまったのですが、イノシシ肉の味噌すき鍋セットということで、純粋に美味しそうと思い、つい申し込んでしまいました。まだ頂いていませんが、1.7kgということで家族で ... 続きを読む
2021年01月06日 兵庫県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年11月22日 05時45分 新潟県在住