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  • おおち山くじら(イノシシ肉)味噌すき鍋セット 約1.8kg
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おおち山くじら(イノシシ肉)味噌すき鍋セット 約1.8kg

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寄附金額:33,000

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厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。
新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。

「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。
すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。

【「おおち山くじら」のこと】
美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。
水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。
http://yamakujira.jp/


【ご注意】
冷凍庫で保管してください。

【アレルギー】
乳成分、小麦、豚肉、鶏肉、牛肉、ゼラチン、大豆、ごま

【原産地・加工地】
島根県美郷町

【申込】
通年

【事業者】
株式会社クイージ

【地場産品に該当する理由】
2:町内で狩猟されたイノシシを主とした製品であるため

容量
冬猪肉(ロース500g)×1パック
夏猪肉(モモ500g)×1パック
猪ミンチ肉(500g)×1パック
鍋の味噌(100g)×3パック
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認(決済完了)から2週間~1か月程度

レビュー

5.0(3件)

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  • 毎年恒例のイノシシ鍋。美味しいです。
    たっぷりを、家族皆で頂きます。
    鍋を囲むのは、話も弾んで楽しいです。おすすめです。
    こちらのイノシシ肉は、気になる臭いもありませんし、柔らかく美味しいです。
    ... 続きを読む

    2022年12月26日 愛知県在住

  • 昨年からのリピートと申し込みです。
    昨年は家族四世代6人で鍋を囲みました。80代のお年寄りから幼児4歳までみんなで美味しくいただけました。お肉は甘みがあり、付属の味噌との相性もバッチリです。我が家は
    ... 続きを読む

    2021年10月24日 島根県在住

  • 年末の駆け込み寄付(申し込み)になってしまったのですが、イノシシ肉の味噌すき鍋セットということで、純粋に美味しそうと思い、つい申し込んでしまいました。まだ頂いていませんが、1.7kgということで家族で ... 続きを読む

    2021年01月06日 兵庫県在住

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