豚ミックスホルモン｜ホルモン ホルモン 味付けホルモン

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私たちは地域に根ざした障害福祉と子ども食堂に取り組んでおり、自慢の「豚ミックスホルモン」は、地元群馬県産の豚ホルモンを厳選し、自家製の味噌を使用してじっくりと仕込んだ逸品です。使用しているホルモンは、大腸、ガツ（胃袋）、ハツ（心臓）、タン（舌）といった多彩な部位。それぞれ異なる食感と風味が楽しめるのが特徴です。
また、独自の製法で生きた麹を加えることで、驚くほど柔らかく、ジューシーな食感を実現。麹の力で、噛むごとに旨味が広がる贅沢な味わいが楽しめます。
焼肉やホルモン炒めなど、さまざまな料理にぴったりで、ビールやご飯との相性も抜群。ぜひ一度、この特別な柔らかさと深い味わいを体験してみてください。

子ども食堂で豚肉製品を提供することもあり、「やわらかい」と子どもたちにも人気です。



【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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