こだわりの出汁で味付け！木村商店の豚肉の味噌漬け肩ロース100g×5枚 三陸山田 山田町 岩手県産豚肉 おかず おふくろの味 YD-780

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岩手県産の豚肉に、木村商店こだわりの出汁と佐々長醸造のお味噌で味付けをした、肩ロースの5枚セットです。

木村商店が生み出すこだわりの出汁は添加物・保存料不使用で、職人が長年の経験で積み上げたさじ加減と、使用する魚介へのこだわりから製造されております。

そんな秘伝の出汁を、佐々長醸造（花巻市東和町）製のお味噌と混ぜ合わせ、お肉をその中に漬け込む事で、独特の香ばしい味と風味を生み出しました。

特性お味噌で味付けされた柔らかいお肉の味わいは、白飯と良く合う、オリジナルな一品です！

【木村商店自慢の“おふくろの味”】
いか徳利が人気の木村商店…
そんな木村商店を支えるのは、いつもパワフルな木村トシ社長と、熟練された従業員の皆さんです。


製造の傍らで日々、新商品の開発や研究にも努め、そこで生み出される数々のオリジナル商品は、木村商店伝統の「おふくろの味」として、根強く沢山の人々に愛され続けております。

また、使用する食材も生産者の顔が見える食材にこだわり、安心・安全な食品の提供に務めております。

かつて、町内に工場と店舗を構えていた木村商店ですが、東日本大震災時には工場、店舗共々被災…。その後、現在の豊間根地区に工場を再建しました。

移転後もこだわり抜いた製造技法と地道な努力で、伝統のおふくろの味を守りながら、三陸地方の産業に貢献をしております。

■賞味期限：冷凍状態で90日
■アレルギー品目：豚肉・大豆
■事業者：有限会社　木村商店

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