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超大粒米「いのちの壱」5kg 米農家29年の経験をすべて注ぎ込んだ山ちゃん本気の限定米
...寄附金額：15,000
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こんにちは！
「山ちゃんのお米」山田正隆です！
「お米のことなら何でも知りたい！」と、これまで29年間でつくってきた品種はコシヒカリ、ミルキークィーン、酒米、もち米、観賞用稲などなど約20種類。
「お米のためならどこへでも行きます！」と、お米のルーツ中国雲南省をはじめ東南アジア各国、遠くはイタリアまで。
「お米お米お米・・・」寝ても覚めてもお米のことを29年間ずっ～と考えてきた米農家山ちゃんが超大粒米「いのちの壱」をつくりました。
「いのちの壱」は岐阜県で発見された超大粒のとてもおいしいお米です。
しかし、栽培はとても難しく、その大粒がゆえに非常に割れやすいなどデリケートな品種なので農家としての経験や知識を厳しく問われるお米でもあります。
「いのちの壱」と出会って20年。
これまでこの品種に合う栽培法や乾燥法、選別や精米などを何年も試作を繰り返し探ってきました。
そしてやっとことし「よし、これなら合格！」納得できる品質に仕上げることができました。
「いのちの壱」は、これまで出会ってきたどんなお米とも比べようもないほど超大粒と、口の中でのかつてない独特な食感が一番の特徴です。
炊き上がりもピッカピカ、適度な甘みとモチモチ感がその超大粒とベストマッチして作り手本人の私でも「これは、すごい！」と思わず驚くほどのおいしさです。
炊いていただくと一目瞭然ですが、明らかに普通のお米とは違います。
嬉しいことがあったり、お祝い事があった時などちょっとした特別感だったり、贈答用にも喜んでいただけるお米だと思います。
もちろん普段使いいただければ、作り手としてはうれしい限りです。
山ちゃんのお米は種まきから収穫、精米出荷まで自社で一貫して責任生産しています。
田んぼは標高600mの水源地、農薬使用は除草剤のみ、肥料は米ぬかのみでつくっていますので安心安全にも自信があります。
お米農家29年山ちゃんの本気の限定米「いのちの壱」をぜひお召し上がりください！
このお米でみなさんにニッコリしていただけたら米農家としてとてもうれしいです。
農業生産法人(株)福地ハイランズ 山田正隆
■住所 八百津町福地751-11
■電話 0574-49-1761
■HP ? http://www.yamachan-okome.com/
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 「いのちの壱」令和5年度産米 5kg×1袋 提供：(株)福地ハイランズ |
1週間から10日程度で発送します。 ※ギフト包装及びのしのご指定は承れません。備考欄にご記入いただいた場合も対応いたしかねます。ご了承ください。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全3件のレビュー）
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これは美味しいです。
やまちゃんの玄米は2度ほど買っていました。
玄米もすごくおいしかったので、他にもと思い、このいのちの壱を頼みました。米粒がおおきく、炊きあがりの艶は本当にきれいでした。
あ ... 続きを読む2022年12月19日 奈良県在住
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我が家で最も人気がある米が「いのちの壱」ですが、スーパーで売っているところはありません。この「いのちの壱」は綺麗に精米され真面目に作っていらっしゃることがわかります。炊いた時の香りも抜群、当然ながら味 ... 続きを読む
2020年02月01日 愛知県在住
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朝のテレビ番組で、いのちの壱が美味しいお米と紹介されていました。しかし、店舗で販売していないのでふるさと納税で頂きました。大粒で美味しく、香りも最高でした。丁寧に作られていて粒がきれいです。大満足です ... 続きを読む
2020年01月31日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年05月29日 13時59分 群馬県在住
