物産館さのさ館オリジナル笑心さつま揚げギフトSP！手作り 鹿児島 串木野【00-116-03】

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物産館で手作りで作るさつま揚げは、石臼で丁寧に練り上げ温度管理を指で感じながら、 作り上げるさつま揚げは少し甘さ控えめ、保存料は不使用で甘酒やみりん等を隠し味に美味しい商品に 仕上げてあります。
いちき串木野の特産品サワーポメロのさつま揚げは他社メーカーにはない商品です。
是非一度ご賞味ください。

令和8年2月27日にいちき串木野市のつけ揚げ（さつま揚げ）が「文化庁100年フード」に認定されました！
◯文化庁100年フードとは
日本には、自然や歴史に育まれ、地域で世代を越えて受け継がれてきた多彩で伝統的な食文化があります。文化庁は、こうした食文化を「100年フード」と名付け、今後100年続くものとして認定し、日本の多様な食の魅力を守り、自治体や関係団体と連携しながら、継承と普及に向けた取り組みを進めています。

◯さつま揚げ発祥の地「いちき串木野市」
いちき串木野市は古くから港町として栄えていたこともあり、県内ではいち早くつけ揚げ文化が根付き、「つけ揚げ発祥の地」とも云われています。
いちき串木野市のさつま揚げの特徴は、ふっくらとした食感と甘めの味付けが特徴！
秘密は原料に豆腐と地酒＝灰持酒（あくもちざけ）を使用しているから♪

■賞味期限
冷蔵で30日程度

■保存方法
※要冷蔵保存（10℃以下で保存してください）

■アレルギー品目
卵・小麦・大豆

■提供事業者
食工房・笑心合同会社

食のまち いちき串木野市の返礼品はこちらから♪

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